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복달임으로 장어뼈탕~~끓이는법 2023.07.22해당카페글 미리보기
둔 시래길 집어넣고~~ 은근한 불에다 매 매 끼리네요 우리네 국은 양은냄비에 콩 볶아내듯 ~•후다닥하면 깊은 맛이 없네요 거심이 많아야하고 깨미가 있어야함을\\~ 요건 멀까요? 싱싱한 장어 내장 ~~ㅎ 장어 내장탕이 얼매나 맛이 있는디 손질이...
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빨간장미 언냐... 장어국 끓이는법.... 2009.07.21해당카페글 미리보기
울 어머니 여수 옆에 거문도 분이셔요.... 장어국 여수 분들은 잘 먹는다고 하던데... 장어를 넣은 육개장이라고 할까요.. 울 어머니 넘넘 맛있게 해주시는데요... 어머니께 끓이는 방법 알아봤어요... 1. 장어에 칼집을 넣고 먹을 크기로 잘라서 된장을...
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가을맞이 보양식 장어국 쉽게 끓이는 법 2014.10.07해당카페글 미리보기
가을맞이 보양식 장어국 쉽게 끓이는 법 이젠 제법 가을빛이 완연합니다. 산에도, 들판에도, 가을이 느껴지기 때문입니다. 이런 환절기, 우리 식탁에도 가을 보양식 장어국을 끓여보았습니다. 사실 손이 많이가는 음식이라 잘 해 먹질 못한다고 합니다...
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환절기 온 가족 보양식, 얼큰 장어국 2017.09.26해당카페글 미리보기
이젠 아침저녁으로 쌀쌀한 바람이 느껴집니다. 이런 환절기에 어울리는 따뜻하고 얼큰한 장어국을 끓여보았습니다. ★ 얼큰한 장어국 끓이는 법 ▶ 재료 : 장어 5마리, 숙주 1봉, 얼갈이 100g, 마른 가지 25g, 대파 2대, 붉은 고추 3개, 청양초 5...
