cafe

는 장어 중에서도 200g 전후의 무게가 나가는 오미 장어만 내놓는다. 구이를 주문하면 배추겉절이, 양파절임, 장아찌, 장어 뼈 튀김, 채소, 장엇국과 함께 푸짐한 한 상이 차려진다. 노릇노릇하게 구워져 담백한 장어는 기호에 따라 다양한 곁들임 반찬과...

뒤를 이어 아들 박기환씨가 2대째 대를 이어오고 있다. 대표 메뉴 ‘장어구이 정식’을 주문하면 밑반찬으로 제공되는 장어 뼈 튀김은 오독오독한 식감과 고소한 맛으로 식사 전 입맛을 돋워준다. 고창에서 공수한 장어를 손질과 숙성 과정을 거친 뒤 참숯...

머리는 버리고 뼈만 요리 골라놓고서 밀가루로 버물버물 그리고 튀김 가루와 계란 하나 깨뜨려 넣고 장어 국물로 반죽 후 장어 뼈 튀김을 했어요 노릇하게 튀겨지는 장어 드디어 완성 뼈까지 먹는 유정님표 붕장어 먹어보니 고소함이 입안에 가득. 유정님...

백김치나 깻잎장아찌, 명이나물 어떤 조합으로 먹어도 꿀조합이에요 꼬리는 아빠가 야무지게 드셔주셨어요 아! 그리고 장어뼈튀김 바삭바삭~ 고소하니 맛있어서 계속 손이 가요 좋아하는 잔치국수도 빠지지 않고 먹었어요 장어 많이 먹다 보면 좀 느끼할...

저번달저희가족캠핑갈 때 굽지 않은 일반포장으로 포장해가서캠핑장가서 먹었는데 그맛또한 잊혀지지 않네요 !역시 장어는 사랑이에요~ 장어뼈튀김도 별미거든요 바삭한 식감이 자꾸 손이가네요! 장어는 정말 버릴것이 하나도 없는 것 같습니다.장어구이...

2~3마리) 손질하면 650g내외 깔끔하게 손질해서 냉매 넣어서 보내드려요. 신선도 안심하세요. 구이, 조림, 튀김, 탕까지 골고루 취향껏 드시면 good 장어 특성상, 잔가시가 있어요. 알찬~ 1팩 구성~ 소개드려요~♡ 머리 + 뼈 + 손질한 장어 2~3마리 +양념...

내장 고추장볶음 장어내장 고추장볶음 맛술과 소금으로 버무려놨다가, 감자전분에 장어뼈와 꼬리를 봉지에 넣고 흔들어줍니다. 냄비에 기름을 넣고, 나무젓가락을 넣어봐서....뽀글뽀글 끓어오르면, 넣습니다. 한 번 튀긴 다음, 2번 튀겨줍니다. 장어 뼈튀김

먹을만한 양이라 하셔서 일단 파김치장어전골 하나 주문했구요 ​ 반찬들부터 쭈~욱 가져다 주셨어요 샐러드,상추,깻잎,장어뼈튀김,피클,백김치, 부추, 깻잎 등 다 장어랑 잘 어울리는 반찬들~ ​ 반찬 리필은 셀프바에서 할 수 있어요 ​ ​ 두둥~파김치장어전골...

잘라 줍니다~~ 그냥 젓가락 들고 먹기만 하면 됩니다~~ 가짓수는 많지 않지만 기본반찬 깔끔하니 좋아유유~~ 바삭바삭 장어뼈튀김도 나오고~~ 백김치가 맛이 좋네요~ 백김치 3접시 클리어~~ 그리고 맛있는 계란찜도 나와요~~ 계란찜 나오면 맛집인거...