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로젠택배) 이후 주문량은 다음 판매일에 보내드리겠습니다. 2kg 33,000원 (추가 시 1kg당 14,000원) 이 홍준님의 장어초밥 & 장어덮밥 만들기 https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2671 백 조진이 님의 붕장어 매운 양념구이 http://cafe.daum...

구워줍니다. 처음엔 센불에 바삭하게 나중엔 약불로 은은하게. 6. 장어 소스를 바르고 토치로 다시한번 익혀줍니다. 살짝 태워서...추가하는거에요. 7. 먹기좋게 잘라 초밥도 만들고 덮밥도 만들어요. 싱싱한 바다장어 많이 팔아주세요!!! 장어초밥 장어덮밥

STEP 1 장어는 키친타월로 물기를 제거하고 밑간에 30분간 재워주세요. STEP 2 달걀은 잘 풀어 식용유를 두른 팬에 붓고 약한 불에서 지단을 부친 후 얇게 썰어주세요. 깻잎, 생강은 얇게 채 썰어주세요. STEP 3 오이는 돌려깎기한 뒤 채 썰어 소금을 뿌려...

번 더 발라 줘야 양념 맛이 깊이 배어들어 맛이 좋다. 8. 약간 될 정도로 고슬고슬하게 밥을 지은 뒤, 밥 4공기 분량에 준비한 초밥 양념을 넣고 섞은 다음 재빨리 식힌다. 밥을 한 입 크기로 뭉친 뒤 구운 장어를 얹고 얇게 썬 김으로 말아 접시에 담는다...

위에 장어를 얹던지 김치를 얹던지 버섯을 얹던지 간에 자신이 원하는 초밥을 만들 수 있는 응용력을 키워보는 것도 재미죠. 저 역시 잘은 모르지만 프로가 아닌 다음에야 요리는 하는 순간의 즐거움과 맛나게 먹는걸 보는 기쁨 이 두가지인 것 같습니다...

연우,연진,제준,효정,채현,정우,은진 5월 29일 토요일 11:20 엄마랑 초밥만들기 광어,새우,참치,장어구이~ 이번에는 1인분씩 나눠주시네요~ 깔끔해요! 조연우(5살) 배연진(5살) 오제준(5살) 너무 맛있게 먹고있답니다~ 5월 29일 토요일 2:30 부산항 축제...

소스 만들기 ●재료 장어뼈 우려낸 국물 20큰술, 진간장 4큰술, 미림 2큰술, 정종 2큰술, 설탕 3큰술, 물엿 1큰술 ●만드는 법 1. 장어의 머리와 뼈를 깨끗이 손질한 다음 1시간 정도 끓여서 육수를 만든다. 2. 1의 육수에 진간장과 미림을 넣고 처음 양의...

전기 장어라고 하는데.... 어디가 머리고 어디가 꼬리인지 구별이 안되더라구요.... 앞뒤로 뭉툭해서...ㅎ 사막 여우도 있고.... 낮잠 자는 시간인가 봅니다... 다 자더군요... 이렇게 여기 저기 구경하다가.... 국립생태원에 온 목적인...놀이터로...

넣고 중불에 살짝 데운 뒤 불 끄고 설탕, 소금 녹여 배합초 만들기 2. 뜨거운 밥(400g)에 배합초(3T) 섞기 3. 양념한 장어(1마리...크기로 빚기 5. 빚은 밥 위에 고추냉이(약간) 찍어 바른 뒤 장어 올리기 6. 그릇에 장어초밥 담고 채 썬 생강(약간) 얹기...