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손질후 2.8kg내외(5-9미 내외) 200,000원 ​(크기에 따라 kg당 마릿수가 달라질 수 있습니다.) ​ ​*기본구성 : 1kg 기준 장어 + 소스2종(간장,고추장), 생강채 (포장용기 및 소스는 변경될 수 있습니다.) ​ ​ 전남 고창의 특산물! 100% 국내산 자포니아 풍천민물...

[220회] 이상엽 - '장어간장구이' 레시피 ■ 요리 재료 [장어간장소스 재료] 홍게맛장, 설탕, 생강, 레몬, 전분, 물 [장어간장구이 재료] 초벌 장어, 장어 간장소스, 식용유, 쪽파, 생강 ■ 만드는 법 [장어간장소스 만드는 법] 1. 생강 3알은 얇게...

설정하여 중간에 뒤집어가며 굽고 4. 초벌 구이한 장어를 다시 구이용 소스를 발라 앞, 뒤로 총 3번 덧발라 구워 알맞게 익으면...수확한 쌈야채를 깔고얹어 내면 맛도, 색도 일품인 장어 간장구이가 완성 됐습니다. 6. 딸이 배가 고프다고 재촉해서 상...

나니 색이. ㅎㅎㅎ 비트는 열 오래 받으면 색 변해요. 부침개정도는 괜찮구요. 다 쪄서 2개 제가 먼저 시식했는데 맛이 괜찮습니다. 찍어먹는 소스는 장어소스에 양조간장 멸치액젓 물 후추 들기름 이렇게 넣고 만들었습니다. 완성. 오늘도 현실밥상입니다...