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정글밥 류수영 간장장어구이 양념장어구이 2024.10.03해당카페글 미리보기
센불로 익히고 뒤집어 익힌다. 2. 간장소스, 고추장소스 각각 만들어 바른다음 뒤집어 가면서 익힌다. ●장어구이간장소스 레시피 설탕5큰술, 간장8큰술, 맛술3큰술, 다진마늘1큰술 생강즙3큰술, 계피나무2쪽 넣고 살짝 끓이면 완성 ●고추장양념장어구이...
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9월 2일 추가 판매생선 (예약(토종닭,국내산고춧가루,소한마리세트,풍천민물장어),건조류,급냉류등) 2024.09.02해당카페글 미리보기
손질후 2.8kg내외(5-9미 내외) 200,000원 (크기에 따라 kg당 마릿수가 달라질 수 있습니다.) *기본구성 : 1kg 기준 장어 + 소스2종(간장,고추장), 생강채 (포장용기 및 소스는 변경될 수 있습니다.) 전남 고창의 특산물! 100% 국내산 자포니아 풍천민물...
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220 - 이상엽 ---'장어간장구이' 2024.04.12해당카페글 미리보기
[220회] 이상엽 - '장어간장구이' 레시피 ■ 요리 재료 [장어간장소스 재료] 홍게맛장, 설탕, 생강, 레몬, 전분, 물 [장어간장구이 재료] 초벌 장어, 장어 간장소스, 식용유, 쪽파, 생강 ■ 만드는 법 [장어간장소스 만드는 법] 1. 생강 3알은 얇게...
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코로나를 앓고 난 딸을 위한 보양식 장어 간장구이 2023.07.02해당카페글 미리보기
설정하여 중간에 뒤집어가며 굽고 4. 초벌 구이한 장어를 다시 구이용 소스를 발라 앞, 뒤로 총 3번 덧발라 구워 알맞게 익으면...수확한 쌈야채를 깔고얹어 내면 맛도, 색도 일품인 장어 간장구이가 완성 됐습니다. 6. 딸이 배가 고프다고 재촉해서 상...
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[이벤트] 장어만두 만들어서 몸보신하기 2023.05.06해당카페글 미리보기
나니 색이. ㅎㅎㅎ 비트는 열 오래 받으면 색 변해요. 부침개정도는 괜찮구요. 다 쪄서 2개 제가 먼저 시식했는데 맛이 괜찮습니다. 찍어먹는 소스는 장어소스에 양조간장 멸치액젓 물 후추 들기름 이렇게 넣고 만들었습니다. 완성. 오늘도 현실밥상입니다...
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10월7일,활흰다리새우,자연산돌미역,홍어회,홍어살,민물장어,대왕홍게,대게,코다리,건오징어,활돌게,냉암꽃게,오징어,붕장어,활문어,하모샤브 2024.10.06해당카페글 미리보기
내장소스에 찍어서 드셔도 맛있고 내장을 모아서 고소한 대게 볶음밥으로 드시면 별미입니다. 자숙 박달대게 A급 2.5kg당 (2~3마리) 77,000원 (택배비 5,000원 별도) 수율 90% 내외로 최상품입니다. 3시까지 주문받고 대한통운으로 보내드립니다 10...
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가성비 좋은 담백한 가정식 장어구이&샐러드~♡ 2024.09.04해당카페글 미리보기
2T 간장3 유자청2T or 조청2 생강즙 or 생강청1t 맛술1T 마늘1T 참기름 깨소금 후추한꼬집 고추가루도 넣음 색이 이쁘겠지만 오늘은 딸아이와 먹으려고 한 거라 자극성은 최대한 줄였어요 딱 요정도 양념과 있는 재료만 넣고 후라이팬 바닥 깨끗 하죠...
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기력 팔팔! 여름 대비 보양식, 서울 장어 맛집 5곳 2024.09.07해당카페글 미리보기
양념 간장을 발라가며 구워낸 일본식 장어 덮밥까지 다양하게 즐기기 좋은데 특유의 담백하고 고소한 맛과 부드러운 식감이 일품이다. 이번 주는 무더위에 지친 입맛을 달래줄 스태미너 가득한 장어 요리 맛집을 소개한다. 1. 오랜 전통의 일본 유명 맛집...
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장어 보양식 드시고 건강하세요. 2023.04.06해당카페글 미리보기
뒤에는 소스를 발라주면 되는데요?~ 고추장양념처럼 두번 덧칠하면 더 맛나답니다. 먹음직 스럽게 잘 만들어 졌답니다. 간장소스는 장어구이와 양파부추 초절이를 곁들여 드시면 상큼하니 장어의 고소함이 아웅~~ 두말하면 잔소리! 요거이 입안의 상큼함을...
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겉바속촉! 씹을수록 담백함이 살아 있는 장어구이 맛집 BEST5 2024.10.12해당카페글 미리보기
머금어 향과 풍미가 좋고 큼직하고 두툼한 장어는 식감도 훌륭하다. 특제소스에 찍어 먹으면 풍미가 배가 된다. 양념이 제대로...85번길 13 ✔영업시간 매일 11:30-22:00 (라스트오더 21:00) ✔가격 장어간장구이(1인분) 60,000원 장어소금구이(1...