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정글밥 류수영 간장장어구이 양념장어구이 2024.10.03해당카페글 미리보기
센불로 익히고 뒤집어 익힌다. 2. 간장소스, 고추장소스 각각 만들어 바른다음 뒤집어 가면서 익힌다. ●장어구이간장소스 레시피 설탕5큰술, 간장8큰술, 맛술3큰술, 다진마늘1큰술 생강즙3큰술, 계피나무2쪽 넣고 살짝 끓이면 완성 ●고추장양념장어구이...
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9월 2일 추가 판매생선 (예약(토종닭,국내산고춧가루,소한마리세트,풍천민물장어),건조류,급냉류등) 2024.09.02해당카페글 미리보기
손질후 2.8kg내외(5-9미 내외) 200,000원 (크기에 따라 kg당 마릿수가 달라질 수 있습니다.) *기본구성 : 1kg 기준 장어 + 소스2종(간장,고추장), 생강채 (포장용기 및 소스는 변경될 수 있습니다.) 전남 고창의 특산물! 100% 국내산 자포니아 풍천민물...
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220 - 이상엽 ---'장어간장구이' 2024.04.12해당카페글 미리보기
[220회] 이상엽 - '장어간장구이' 레시피 ■ 요리 재료 [장어간장소스 재료] 홍게맛장, 설탕, 생강, 레몬, 전분, 물 [장어간장구이 재료] 초벌 장어, 장어 간장소스, 식용유, 쪽파, 생강 ■ 만드는 법 [장어간장소스 만드는 법] 1. 생강 3알은 얇게...
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코로나를 앓고 난 딸을 위한 보양식 장어 간장구이 2023.07.02해당카페글 미리보기
설정하여 중간에 뒤집어가며 굽고 4. 초벌 구이한 장어를 다시 구이용 소스를 발라 앞, 뒤로 총 3번 덧발라 구워 알맞게 익으면...수확한 쌈야채를 깔고얹어 내면 맛도, 색도 일품인 장어 간장구이가 완성 됐습니다. 6. 딸이 배가 고프다고 재촉해서 상...
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[이벤트] 장어만두 만들어서 몸보신하기 2023.05.06해당카페글 미리보기
나니 색이. ㅎㅎㅎ 비트는 열 오래 받으면 색 변해요. 부침개정도는 괜찮구요. 다 쪄서 2개 제가 먼저 시식했는데 맛이 괜찮습니다. 찍어먹는 소스는 장어소스에 양조간장 멸치액젓 물 후추 들기름 이렇게 넣고 만들었습니다. 완성. 오늘도 현실밥상입니다...
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반건조생선 먹갈치 산낙지 돌문어 바다장어~ 2024.11.19해당카페글 미리보기
매콤하게 조리는 것과 간장 조림 두종류 해서 많이 드십니다~ 고추장 소주 생강마늘 청양고추등으로 나만의 소스를 만듭니다~ 불려진 장어 넣어 조려줍니다~ 추백~ 오늘도 좋은 마무리 하시고 따듯하게 지내주세요~^^ 참고등어는 이틀정도 더 있어야...
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10월7일,활흰다리새우,자연산돌미역,홍어회,홍어살,민물장어,대왕홍게,대게,코다리,건오징어,활돌게,냉암꽃게,오징어,붕장어,활문어,하모샤브 2024.10.06해당카페글 미리보기
내장소스에 찍어서 드셔도 맛있고 내장을 모아서 고소한 대게 볶음밥으로 드시면 별미입니다. 자숙 박달대게 A급 2.5kg당 (2~3마리) 77,000원 (택배비 5,000원 별도) 수율 90% 내외로 최상품입니다. 3시까지 주문받고 대한통운으로 보내드립니다 10...
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부드럽고 쫄깃한 식감과 고소한 풍미! 장어구이 맛집 BEST5 2024.11.11해당카페글 미리보기
머금어 향과 풍미가 좋고 큼직하고 두툼한 장어는 식감도 훌륭하다. 특제소스에 찍어 먹으면 풍미가 배가 된다. 양념이 제대로...영업시간: 매일 11:30-22:00 (라스트오더 21:00) ▲가격: 장어간장구이(1인분) 60,000원 장어소금구이(1인분) 60,000원 장어...
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장어 보양식 드시고 건강하세요. 2023.04.06해당카페글 미리보기
뒤에는 소스를 발라주면 되는데요?~ 고추장양념처럼 두번 덧칠하면 더 맛나답니다. 먹음직 스럽게 잘 만들어 졌답니다. 간장소스는 장어구이와 양파부추 초절이를 곁들여 드시면 상큼하니 장어의 고소함이 아웅~~ 두말하면 잔소리! 요거이 입안의 상큼함을...
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가성비 좋은 담백한 가정식 장어구이&샐러드~♡ 2024.09.04해당카페글 미리보기
2T 간장3 유자청2T or 조청2 생강즙 or 생강청1t 맛술1T 마늘1T 참기름 깨소금 후추한꼬집 고추가루도 넣음 색이 이쁘겠지만 오늘은 딸아이와 먹으려고 한 거라 자극성은 최대한 줄였어요 딱 요정도 양념과 있는 재료만 넣고 후라이팬 바닥 깨끗 하죠...