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잘 굽는 법을 배우고 가야할 듯요ㅋ.ㅋ 기와집은 '경기도 으뜸맛집'으로 인증 받은 곳이고, 농림축산식품부에서 인증한 안심식당...나들이를 간 김에 몸보신하고 오기 좋을 것 같아요! 특히 장어를 먹지 않는 일행이 있어도 돈워리라는 점! 2. 장어독립...

굽듯 굽는 방법으로 식용유 안 쓰고 중약불 순으로 껍찔쪽이 노릇노릇하게 완전히 구워 졌을때 한 번 딱 제대로 뒤집어서 마져 구워 줍니다 양념장 재료 고추장 2T 간장3 유자청2T or 조청2 생강즙 or 생강청1t 맛술1T 마늘1T 참기름 깨소금 후추한꼬집...

소금으로 살짝 밑간을 해주세요~~~ 최준용 힘찬장어는 200℃로 예열시킨 오븐에 넣고 노릇하게 구워줍니다. [바다장어 맛있게 굽는법] 1. 장어는 배쪽으로 오그라 들기 때문에 등쪽부터 구워줍니다. 2. 등쪽부터 구워 익히고 난 뒤에 배쪽으로 뒤집어서...