카페검색 본문
카페글 본문
-
10월7일,활흰다리새우,자연산돌미역,홍어회,홍어살,민물장어,대왕홍게,대게,코다리,건오징어,활돌게,냉암꽃게,오징어,붕장어,활문어,하모샤브 2024.10.06해당카페글 미리보기
맛있습니다.~ 장어 소스는 40여가지 이상의 재료를 오랜시간 달여 만들어서 맛의 풍미를 더합니다. 자숙 대왕홍게(러시아) 1년에 몇 번 안들어오므로 귀한 홍게랍니다.~~ 수율 90% 자랑하는 대왕홍게는 박달 대게보다 크고 맛은 달달하고 식감은 더...
-
2024. 10/20(일욜)셋째주"최진환 대장님" 리딩..."아차산 장어산행" 사진 후기... 2024.10.21해당카페글 미리보기
-- 렌 가족분들의 소중한 추억을 ..... 황대장님이 가져온 김가루가 "신의 한수" 와... 대박 !!! 볶음밥에 이어 "멸치 칼국수" 까지~ "재동오빠"가 쏘신 차 한잔의 여유... 톡방에 있는 사진이 사라질까봐... 추억할 수 있는 모습들을 남기려 올려봅니다.
-
8월 29일 판매생선 활킹크랩(정품/파),활파대게,예약(소한마리세트,햇고춧가루,풍천민물장어)등 2024.08.29해당카페글 미리보기
게딱지 볶음밥, 버터구이로 맛있게 드셔보세요~ (원산지:러시아) ~정품 활 킹크랩(왕왕사이즈)(노량진 현지발송/로젠)~ 주문마감 오후2시까지 (※수산대전상품권 제로페이로 구매 불가) *택배비 포함* (한마리) 4kg 408,000원 정품 활 킹크랩 4kg짜리...
-
신계숙 맛터사이클 등갈비 장어 굴비찜 2023.02.26해당카페글 미리보기
신계숙의 맛터사이클 중식 4가지 만들기 1. 복분자등갈비조림 2. 민물장어조림 3. 보리볶음밥 4. 보리굴비찜 5. 김치말이보리국수 뒤집어 굽는다. 팬에 복분자양념소스를 넣고 끓인다. 중약불로 천천히 오랜시간 졸여야 타지 않는다. 중간중간 소스국물을...
-
장어구이 장어볶음밥 레시피 2018.08.27해당카페글 미리보기
소스를 만든다. 장어를 속살부터 익히고 뒤집어 껍질을 굽는다. 소스에 장어를 조린다. 돌솥밥 할때 들기름 1큰술 넣고 뜸을 들인다. 장어볶음밥에는 더운밥보다 햇반을 넣고 볶는다. 식은 햇반으로 볶은 장어볶음밥 완성된 장어구이, 장어볶음밥, 장어탕
-
역곡 #상상장어 2024.06.19해당카페글 미리보기
저렇게도 먹어보고 부추랑도 먹어보고.. 밥볶음은 필수 궁물이 완존 술안주. 시원 칼칼? 푹익은 파김치맛이 더해 느끼함이 전혀 없습니다 맛이 없을수없는 볶음밥~~^^ 잘먹었습니다.ㅎ 조만간 더덕장어의 신메뉴 출시한다하니 조만간 다시 가보는걸루..ㅎㅎ
-
장어구이 와 장어볶음밥 2018.09.18해당카페글 미리보기
소스 만들기 식은 밥을 사용하면 데우지 않아도 된다. 햇반은 데워 사용해야 된다. 양파,통베이컨,애호박,장어,김치를 잘게 썰어넣고 볶는다. 볶음밥에는 햇반같은 즉석밥이나 식은밥을 사용한다. 명란마요네즈는 명란과 마요네즈를 따로 넣고 볶는다 향의...
-
장어주물럭 볶음밥 2015.09.18해당카페글 미리보기
퇴근하구 소금배달하구 왔는데 이 맛난거를 저만빼고 먹구 계시는거였습니다 ㅜㅜ 조금만 늦었으면 이 맛난 장어주물럭을 못먹을뻔했지라~~ 볶음밥은 꼭 먹어야지요 이거 얼렁먹고 리톱스들 어찌됐는가 빨리 확인해야겠어요 해남에서 신입사원이였습니다...
-
꼼장어와 장어구이 2024.04.16해당카페글 미리보기
살아있어서 양푼이로 살짝 덮어났음 장어구이 미역국이 맛 있었음 꼼장어 껍데기도 구워서 먹었음 대가리 등뼈도 아삭아삭 맛 있었어요 꼼장어 볶음밥 소주 살짝 넣고 볶아 주네요 다 들 맛있게 잘 먹었답니다
-
2~ 구운장어와 버터볶음밥 2013.04.24해당카페글 미리보기
육수▶5큰술 마늘 ▶약간 버터볶음밥 대파 ▶약간 당근 ▶약간 다진 붉은 고추▶30g 쌀밥(흑미) ▶300g 구운장어와 버터볶음밥은 말 그대로 민물장어를 구워서 소스를 발라 다시 굽고, 흑미로 지은 쌀밥은 버터를 두른 팬에서 대파, 당근, 다진 붉은 고추...