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원기회복하기 좋은 장어구이 맛집 BEST5 2024.11.20해당카페글 미리보기
초벌 되어 나온 장어를 테이블에서 참숯에 조금 더 노릇하게 구워서 먹으면 된다. 장어를 노릇노릇하게 구워 소금이나 장어 머리로 달인 간장에 생강 채를 곁들여 먹으면 장어의 참맛을 느낄 수 있다. 노릇하게 익힌 장어를 고추장 양념이나 달콤한 간장...
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녹말 옷 입혀 구운 바다장어 2024.08.21해당카페글 미리보기
굽기 편하고 맛은 굿 쉽고 간편하게 프라이팬 이용하여 구이 했습니다 장어와 곁들이 야채로 한 끼 식사 끝 했습니다 장어 생강채 편 마늘 부추 홍파프릭카 양파채 상추 깻잎 상추와 깻잎 생강채 편마늘이 곁들여진 가장쉽고 간편한 바닷장어구이 준비...
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10월 20일 아차산 장어 산행 2024.10.09해당카페글 미리보기
필요한 장비 날씨는 업데이트하겠지만 바람막이 점퍼는 가을은 배낭에 필수입니다 장어는 제가 아침에 별내에 위치한 장어의꿈에서 직접공수합니다 장어 일인당 한마리 .생강. 쏘스. 는 준비합니다 장비는 저와 김영만회원이준비하고 인원에 마춰서 더준비...
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편스토랑 이정현 장어곰탕 장어두루치기 2024.09.14해당카페글 미리보기
채에 걸러낸다. 7. 걸러낸 국물은 한번 끓여주면 완성 ● 민물장어로 장어두루치기 보양식 만들기 1. 대파, 생강기름 내고 장어넣고 구워준다. 2. 구운장어는 한입크기로 잘라서 준비 3. 생강채, 양파, 청홍고추, 편마늘, 깻잎, 상추준비 4. 양념장 만들어...
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중복 지나서 뒷북쳐요 느낌함없는 바다장어 구이 2024.07.27해당카페글 미리보기
베트남고추 몆알 넣습니다 굴소스 간장으로 간을 맞춰줍니다 거름망에 한번 걸러서 끓여줍니다 소스 완성입니다 파프리카 가루 좀 넣었는데요 색이 예쁘네요 식당에 외식 온듯 한상차림 입니다 장어 생강초절잎 마늘 파김치 올려서 느끼하지 않고 좋습니다
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보양식 장어초밥 두릅초밥 달걀말이 초밥만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
김 만드는 법: 장어를 굽거나 쪄서 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 초밥 밥을 뭉쳐 원하는 모양으로 만듭니다. 밥 위에 장어를 올리고 생강과 와사비를 취향에 따라 올립니다. 김으로 싸서 먹기 좋게 만듭니다. 2. 봄철 입맛을 돋우는 제철 별미, 두릅초밥...
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복숭아~장어와 절대 함께 먹지 마세요 2024.07.10해당카페글 미리보기
역할을 합니다. 이러한 시너지 효과를 통해 장어와 부추를 함께 섭취하면 간 건강과 해독 능력이 극대화됩니다. 장어와 생강 장어와 생강을 함께 섭취하면 식중독과 감기 예방에 효과적입니다. 생강은 강력한 항균 및 항바이러스 성분을 함유하고 있어...
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장어나라(까치울역)에 다녀왔어요. 2024.08.25해당카페글 미리보기
오후 5시 사람들이 꽤나 많았어요. 내부 사진 찍고 싶었는데 아쉬워요. 우선 1kg 주문하고 나온 상차림인데 장어랑 곁들일 생강,부추무침, 깻잎장아찌, 쌈무 그리고 환상궁합인 백김치가 나와요. 샐러드바에서 필요한거 가져다 먹었구요. 빨리 익어라 제발...
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240 - 이정현 ---'장어두루치기' 2024.09.13해당카페글 미리보기
장어두루치기 만들기] 1. 팬에 아보카도 오일을 두르고 대파 1/2대(흰부분), 생강을 넣고 중간불에서 볶아 대파생강기름을 낸다. 2. 손질된 장어를 넣어 대파생강기름의 향을 입히며 볶는다. 3. 청주 3T를 넣어 장어의 비린맛을 날린다. 4. 청주가...
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9월 2일 추가 판매생선 (예약(토종닭,국내산고춧가루,소한마리세트,풍천민물장어),건조류,급냉류등) 2024.09.02해당카페글 미리보기
2.8kg내외(5-9미 내외) 200,000원 (크기에 따라 kg당 마릿수가 달라질 수 있습니다.) *기본구성 : 1kg 기준 장어 + 소스2종(간장,고추장), 생강채 (포장용기 및 소스는 변경될 수 있습니다.) 전남 고창의 특산물! 100% 국내산 자포니아 풍천민물장어...