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장어구이 양념장 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
장어구이 양념장 만들기 재료: 고추장 고춧가루 간장 설탕 다진 마늘 다진 생강 참기름 후추 맛술 (또는 청주) 만드는 법: 볼에 재료를 모두 넣고 섞는다: 위 재료들을 볼에 담고 골고루 섞어줍니다. 양념의 농도 조절: 양념이 너무 묽다면 고춧가루나...
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장어요리 장어양념조림 만드는법 매콤달콤한 보양식 허벌나게 맛있어 반할걸요 ~~ 2024.07.17해당카페글 미리보기
깨소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 장어 조림 팬에 식용유를 두르고 중불로 달굽니다. 장어를 넣고 양면을 노릇노릇하게 익힙니다. 양념장을 넣고 장어가 익을 때까지 볶습니다. 대파와 청양고추를 넣고 간략히 볶아줍니다. 완성 불을 끄고 그릇에 담아...
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장어 메기 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
붓으로 양념장을 발라 가면서 정성 들여 구워야 간이 속까지 잘 밴다. 장어는 영양가가 높은 건강 식품이지만 성질이 차고 소화가 잘 안 되므로 한꺼번에 많이 먹으면 오히려 역효과가 난다. 살충제로도 쓰이는데 살이나 뼈를 태워 그 냄새가 배어 있는...
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장어구이 하모장어구이 양념장 만들기 2024.07.16해당카페글 미리보기
약 1kg) 하모장어구이 양념장 간장 1/2컵 설탕 1/4컵 다진 마늘 2큰술 다진 생강 1큰술 참기름 1큰술 깨 1큰술 후추 약간 참기름 1큰술 깨 1큰술 후추 약간 1.2 만드는 방법 장어는 깨끗이 씻어 잡내를 제거하고 물기를 제거합니다. 하모장어구이 양념장을...
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240 - 이정현 ---'장어두루치기' 2024.09.13해당카페글 미리보기
1개, 홍고추 1개, 깨 아보카도 오일, 청주 3T(*소주 대체 가능), [양념장] 고춧가루 2T, 양조간장 3T, 청주 2T(*소주 대체 가능...고추장 1T, 다진 마늘 1T, 후추 약간 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 장어는 3cm 크기로 썬다. 2. 대파 1대, 청양고추 1대는...