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장어구이 양념장 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
장어구이 양념장 만들기 재료: 고추장 고춧가루 간장 설탕 다진 마늘 다진 생강 참기름 후추 맛술 (또는 청주) 만드는 법: 볼에 재료를 모두 넣고 섞는다: 위 재료들을 볼에 담고 골고루 섞어줍니다. 양념의 농도 조절: 양념이 너무 묽다면 고춧가루나...
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장어요리 장어양념조림 만드는법 매콤달콤한 보양식 허벌나게 맛있어 반할걸요 ~~ 2024.10.24해당카페글 미리보기
깨소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 장어 조림 팬에 식용유를 두르고 중불로 달굽니다. 장어를 넣고 양면을 노릇노릇하게 익힙니다. 양념장을 넣고 장어가 익을 때까지 볶습니다. 대파와 청양고추를 넣고 간략히 볶아줍니다. 완성 불을 끄고 그릇에 담아...
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장어 메기 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
붓으로 양념장을 발라 가면서 정성 들여 구워야 간이 속까지 잘 밴다. 장어는 영양가가 높은 건강 식품이지만 성질이 차고 소화가 잘 안 되므로 한꺼번에 많이 먹으면 오히려 역효과가 난다. 살충제로도 쓰이는데 살이나 뼈를 태워 그 냄새가 배어 있는...
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장어구이 하모장어구이 양념장 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
약 1kg) 하모장어구이 양념장 간장 1/2컵 설탕 1/4컵 다진 마늘 2큰술 다진 생강 1큰술 참기름 1큰술 깨 1큰술 후추 약간 참기름 1큰술 깨 1큰술 후추 약간 1.2 만드는 방법 장어는 깨끗이 씻어 잡내를 제거하고 물기를 제거합니다. 하모장어구이 양념장을...
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240 - 이정현 ---'장어두루치기' 2024.09.13해당카페글 미리보기
1개, 홍고추 1개, 깨 아보카도 오일, 청주 3T(*소주 대체 가능), [양념장] 고춧가루 2T, 양조간장 3T, 청주 2T(*소주 대체 가능...고추장 1T, 다진 마늘 1T, 후추 약간 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 장어는 3cm 크기로 썬다. 2. 대파 1대, 청양고추 1대는...
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각종 양념장 만드는 법 2006.01.16해당카페글 미리보기
좋다. 장어구이, 멸치볶음, 우엉조림, 연근조림, 감자조림, 갈치조림, 도미조림, 병어조림, 고등어조림, 무조림, 각종꼬치구이, 두부조림, 양념통닭, 족발 등등등 때에 따라 물엿을 사용하기도 한다. 볶음 양념 재료 : 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 청주 1...
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장어요리 별미, "장어강정" 만드는 법 2015.01.06해당카페글 미리보기
펜션이나 캠핑장에서 쉽게 해먹을 수 있는 장어요리 별미, "장어강정" 만드는 법 준비물 : 민물장어, 튀김가루, 양념장, 견과류 등 조리시간 : 15분 여름이 지나가는 계절, 휴가철이 지나간다는 아쉬움에 1박2일로 펜션, 캠핑장에 다녀오고 싶으신 분들...
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여름철 건강 보양식- 장어구이 만드는법 2012.08.24해당카페글 미리보기
1컵 ○만드는 법 1) 장어는 소금약간해서 찐다. 2) 장어는 100g당 단백질이 100배=쇠고기 3) 고추장(마늘) 양념하여 후라이팬에...장어구이 (3) <장어 고추장 양념구이> - 재료 : 장어(2마리), 생강(3톨), 마늘...