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평일 판매되는 활흰다리새우 입니다. 1kg 20,000원 (택배 5,000원 별도) ※자연산 대하와, 흰다리새우를 눈 감고 시식했을때 전문가도 구분이 모호할 정도로 새우의 단맛과 감칠맛이 차이가 없다고 합니다. 자연산 대하는 성질이 급하여 잡히면 바로 죽어...

장어만 판매하는 곳이라 믿고 안심하고 먹을 수 있어서 너무 안심이 되더라구요 우와~ 비쥬얼부터 남다른 포스 자랑하는 고창...음식들이 하나같이 다 맛이 좋은 것 같아요 고창 장어 맛집 명가풍천장어 초벌이 되어 나오기 때문에 나오자마자 폭풍흡입...

20,000원, 장어구이 11,000원 군더더기 없는 돼지 고기집, 서울 ‘최대포숯불구이’ 20년 넘게 한자리를 지켜온 동네 맛집 서울 ‘최대포숯불구이’. 투박하게 썰어 굵은소금을 뿌려 구워 먹는 주먹고기가 대표 메뉴. 기름이 밑으로 빠져 담백하고...

장어는 초벌구이를 마친 상태에서 서빙이 되기 때문에 확실히 비린내가 덜하고 건강하게 담백한 맛이라는 후기가 많았어요. 서빙된 이후에는 직접 구워야 해서 정도에 따라 껍질의 쫀득함도 달라진다고 하더라구요. 기와집에 가기 전엔 장어 잘 굽는 법을...