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장어는 여러 사람들에게 다 잘 맞는 보양식입니다. 장어 추어탕 끓이는 방법을 하도 물어서 제가 요리 방법을 올려 드립니다. 양...만큼씩 조금씩 얼려서 먹고 싶을 때 데워서 먹어세요. 맛있게 해서 드셔 보세요. 찜솥에 이정도로 삶아서 식혀서 비닐...

요리 가을 보양식 만들기 본문 기타 기능 미꾸라지 추어탕 추어탕 끓이는 법 추어탕 효능 무청시래기 요리 가을 보양식 만들기...미꾸라지 1kg을 준비했어요 미꾸라지가 무슨 장어만큼 큽니다 좀 징그럽죠? 그래도 맛은 좋다는요~​ 시래기를 듬뿍 넣은...

식품이지만 장어보다 단백질, 철분, 칼슘, 비타민B1이 훨씬 많이 들어 있다. 80g만 먹어도 칼슘은 성인이 하루에 필요로 하는...B1은 1/2 의 영양이 섭취된다. 특히 뼈까지 먹는 추어탕은 칼슘이 부족하기 쉬운 우리의식생활에서, 중요한 무기질공급원이...

넣어 끓이는 방법이 고안된 듯 하다. 부추는 비타민 A의 모체인 베타 카로틴이 매우 많아 A 효력으로 따져 1800I.U 나 된다. 이 카로틴은 내열성이 강하기 때문에 비타민 C와는 달리 국을 끓여도 성분의 손실이 적다. 따라서 재첩국과 부추는 궁합이 잘...