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장어요리 별미, "장어강정" 만드는 법 2015.01.06해당카페글 미리보기
펜션이나 캠핑장에서 쉽게 해먹을 수 있는 장어요리 별미, "장어강정" 만드는 법 준비물 : 민물장어, 튀김가루, 양념장, 견과류 등 조리시간 : 15분 여름이 지나가는 계절, 휴가철이 지나간다는 아쉬움에 1박2일로 펜션, 캠핑장에 다녀오고 싶으신 분들...
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145 - 송재림 --- 모듬 튀김 덮밥 레시피 2022.09.16해당카페글 미리보기
튀김 덮밥 재료] 손질 붕장어 1마리, 새우 2마리, 가지, 연근, 표고버섯 1개, 꽈리고추 2개, 쌀 튀김가루 200g, 얼음물 200ml...만드는 법 0. 재료 준비 1) 장어와 새우는 키친타월로 물기를 제거하고, 장어는 반으로 잘라 준비한다. 2) 장어, 새우는 소금...
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장어구이 2008.07.24해당카페글 미리보기
장어튀김 재료 장어2마리 홍고추1개 오이2개 무우100g 영양부추100g 대파1뿌리 ( 흰부분) 튀김가루 식용유 소금 후추 정종 소주 소스 고추기름4스푼 다진마늘3스푼 다진대파4스푼 청주2스푼 두반장2스푼 다시마1/4컵 설탕2스푼 만드는법 1-장어를...
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영양 듬뿍...바다 장어 볶음 2015.11.07해당카페글 미리보기
볶음 만드는법 바다장어 3마리, 표고, 피망, 홍고추, 마늘 , 감자전분 생강, 간장1, 굴소스1/2, 미림, 통깨, 참기름,실파 뼈를 손질해서 얼음채워서 아이스박스에 담겨온 붕장어 ㅎ 대가리는 안자르고 보냈네요` 붕장어 ( 아나고) 붕어지, 꾀장어, 짱애...
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장어레시피^^ 2014.03.13해당카페글 미리보기
장어 뼈는 핏기를 제거하고 나서 뼈튀김을 만들면 좋다. - 장어 머리는 매운탕을 끓일 때 넣어주면 좋다. - 장어 매운탕 만드는 법 - 끓는 물에 장어 머리와 남은 살점들을 넣어준다. - 된장과 고추장을 섞은 양념을 풀어준다. - 소금으로 간을 하고 무를...