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장어튀김 재료 장어2마리 홍고추1개 오이2개 무우100g 영양부추100g 대파1뿌리 ( 흰부분) 튀김가루 식용유 소금 후추 정종 소주 소스 고추기름4스푼 다진마늘3스푼 다진대파4스푼 청주2스푼 두반장2스푼 다시마1/4컵 설탕2스푼 만드는법 1-장어를...

볶음만드는법 바다장어 3마리, 표고, 피망, 홍고추, 마늘 , 감자전분 생강, 간장1, 굴소스1/2, 미림, 통깨, 참기름,실파 뼈를 손질해서 얼음채워서 아이스박스에 담겨온 붕장어 ㅎ 대가리는 안자르고 보냈네요` 붕장어 ( 아나고) 붕어지, 꾀장어, 짱애...

장어 뼈는 핏기를 제거하고 나서 뼈튀김을 만들면 좋다. - 장어 머리는 매운탕을 끓일 때 넣어주면 좋다. - 장어 매운탕 만드는 법 - 끓는 물에 장어 머리와 남은 살점들을 넣어준다. - 된장과 고추장을 섞은 양념을 풀어준다. - 소금으로 간을 하고 무를...

장어튀김에 간장양념이 살짝 묻힌정도랍니다. ​ ​ ​​ 장어는 바삭바삭~ ​ ​ ​ ​ 양념은 과하지않게 짭쪼름합니다. 피망은 아삭~ 홍청양고추의 매콤함이 깔끔하네요~ 바삭함이 보이시죠? 하나 드세요~ 하나만 드리면 섭섭하니 하나더~ 술안주로 인기 만점이었네요...

된다． ▽ 만드는 법 ① 재료는 <결명자>와 <양파>를 재료로 준비한다． ② <결명자> 20g에 <양파> 1개. 물 6백cc 비율로 주전자나 약탕기에 넣고 절반 분량 정도로 줄어들 때까지 30∼40분간 끓인다． ③ 1일 2회 아침. 저녁. 식후. 에 차처럼 마신다...

전 튀김만으로도 넘어지는 것을 면할 수 있었다. 공교롭게도 내가 서울 지하철(싸고, 흠잡을 데 없이 깨끗하며, 기차가 도착하기도 전에 승객들이 한 줄로 줄을 서는 곳)을 헤매는 유일한 때는 막걸리에서 밤을 뜬 다음 날 아침이다. 질서 정연함은 지하철...

참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금․후춧가루 약간씩 <튀김옷> 튀김가루 1컵, 레몬즙 1작은술, 참기름 1큰술, 치자 우린 찬물...식초 2큰술, 머스터드 1큰술, 소금․후춧가루 약간씩 만드는 방법 1. 장어는 배를 갈라 손질해오고, 집에서는 절대 물을...

깨소금 1큰술, 튀김기름 2컵 튀김옷 반죽 튀김가루 ½컵, 녹말가루 ½컵, 생강즙 2큰술, 달걀흰자 1개분, 얼음 약간 만드는 법 1 장어는 깔끔하게 뼈와 내장을 다 발라내고 종이타월에 올려 핏물을 말끔하게 없앤 후에 2㎝ 길이로 썬다. 2 대파는 흰 부분...

닭강정보다 영양이 듬뿍, 장어요리 별미, 15분이내 간단하게 "장어강정" 만드는 법 준비물 : 민물장어, 튀김가루, 양념장, 견과류 등 조리시간 : 15분 보양식으로 최고의 맛을 자랑하는 장어는 소금구이로 또는 양념구이, 장어탕 등으로 드시게 됩니다...