cafe

나서요.. (원산냉면 냉면, 한동안 맛 변했었는데.. 요즘 다시 맛 돌아와 무지하게 맛나거든요..) 주말에 먹으러 가긴 하지만.... 장유에서도 그런 냉면 먹고 싶어요... 원산의 육수도 너무 맛나고... 아... 정말.. 장유에 그런대로 냉면 잘하는 곳 없는지요?

먹고싶은데....저번에 가*밀면 시켜먹었다가 맛없어서 신랑이랑 반두 못먹구 버렸다는...ㅡㅠ 기왕이면 맛난데서 먹구 싶어요...^^ 뱃속에 아가두 너무 먹고 싶어해서뤼... 장유에 오래 살면서두 어디가 맛난지 모르겠어요.... 비빔냉면~~~~너무 땡겨요....^^

紫漿冷麪(자장냉면)-張維(장유) 붉은 국물에 만 냉면 已喜高齋敞(이희고제창) 還驚異味新(환경이미신) 紫漿霞色映(자장하색영) 玉粉雪花匀(옥분설화균) 入箸香生齒(입저향생치) 添衣冷徹身(첨의냉철신) 客愁從此破(객수종차파) 歸夢不須頻(귀몽불수빈...

같다. 냉면은 순 우리말로 '차가운 국수'다. 이 '차가운 국수'를 한문(漢文) 문화권에서 '냉면'이라 하는 것이다. '냉면'을 처음 기록한 문헌은 조선 중기 문신이며 학자인 계곡(溪谷) 장유(張維1587~1638)의 『계곡집(谿谷集)』 제27권 '紫漿冷?(자장냉면...