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모르겠다. 경제난국 속에서 모처럼 세계 언론의 주목을 받는 막걸리의 명품화를 위해 공직자들은 사업자의 어려움을 제 몸의...백번이고 천번이고 시험해서 다시 고치는 백시천개(百試千改)의 장인정신이 필요할 때다. 이동필 (전 농림축산식품부 장관...

장인정신 살아있는 오래된 식당들 조선영상미디어 조영회 기자 XX@XX 신흥관 자장면 오래된 식당이 참 없다. 외국처럼 100년, 200년 할 것도 없이 10년 버티는 식당 찾기도 어려운 것이 현실이다. 그 이유를 몇 가지 꼽자면! 첫째, '밥장사는...

석포막걸리(봉화) : 054-672-6008 5. 선호막걸리(김포) : 031-989-0104 6. 신동막걸리(칠곡) : 054-972-2102 7. 계룡 장인정신 막걸리 : 042-840-5553 8. 국순당, 옛날막걸리 : 02-513-8500 9. 낙낙생막걸리(여주,화요) : 031-881-3057 10. 배다리...

일본인의 장인 정신을 배우며 새로운 각오로 교단에 서야 진정한 마이스터고의 교사가 될 수 있다는 각오를 다지며... 2010년 7월 26일(월) 해외연수 워크숍 및 주제탐구활동(벤치마킹 포인트) 산학협력 벤치마킹 해외연수를 위해 오후2시50분에 인원점검...

다만 앞서 설명한 것과 같이 빚는 이가 다르고, 환경이 다르고, 재료가 다르다는 것은 인식하고 철학과 고집의 장인정신으로 만든 막걸리는 우리 소비자가 지속해서 알아주고 찾는 문화는 발달해야한다. 이렇게 되어야만 역사와 문화가 함께 하는 막걸리...

온 장인정신 오자와 주조 오자와 준이치로 대표 9일 도쿄 11개 청주제조사 중 하나인 오자와 주조 주식회사를 찾았다. 오자와 주조는 도쿄에서 전철로 2시간가량 떨어진 작은 도시 오메시에서 ‘澤乃井’(사와노이)라는 브랜드로 청주를 출시하고 있다...

행복만을 위해 사는 사람이 아니기에 믿기로 했습니다. =친환경 쌀이라서 그런지 막걸리 가격이 3,500원이다.= 친환경무농약쌀과 장인 정신이 결합한 봉하쌀 생막걸리 맛 좋습니다. 봉하마을을 가면 한 잔쯤 쭉~ 들이켜 보세요. 차 때문에 마시기 힘들다면...

하지만 끊임없이 소비자들이 원하는 막걸리를 만들기 위해 연구하고 기술력을 쌓는 고 대표이사의 열정과 장인정신이 있었기에 제주막걸리가 착실하게 성장할 수 있었다는 게 주류 제조업계의 공통된 평가다. “시간은 오래 걸리지만 맛이 좋고 소비자...

소맥 등을 원료로 해발 700m 청정 지하암반수로 빚어 뛰어난 맛과 건강에 이로운 막걸리로 명성을 쌓아가고 있다. 3대째 막걸리를 만들어 온 장인정신을 바탕으로 전통막걸리를 고급화, 명품화시켰고 알콜농도 6％로 마시기에 부담이 없으며 제조후 30일...