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장인 닭갈비 닭갈비와 모짜렐라 치즈의 궁합은 환상 조합. 그 환상의 조합을 푸짐하게 즐길 수 있는 곳이 바로 명동의 장인닭갈비다. 닭갈비사이를 고속도로처럼 질주하는 모짜렐라 치즈. 따로 먹어도 맛있고 야들야들 부드러운 닭갈비와 돌돌 싸 먹어도...

보였던, 닭갈비 아주머니가...갑자기 미워지기 까지 했다. 야쿠르트를 후식으로..." 남자 3호의 막연한 일정에 밖으로 나온, 우리들은...... 한시간의 고행이 시작" 이 소양강 앞에서 어떻게 할 계획이..애초부터 없었던 거다. 햇님은 그러는 우리들이...

춘천 명동을 중심으로 활성화 되어 오면서 호황을 누린건 사실입니다. 또 그런 와글한 분위기가 닭갈비 먹는 참맛을 느끼게도 해 주었구요. 변화의 바람이 감지되는건 어느 시대나 마찬가지죠, 그것을 읽는 사람은 앞서가는 사람이구요. 통나무집 닭갈비는...

예비 장인 봉필네가 실제 살던 집이 이웃이라고 한다. 야외에서도 나무테이블에 앉아 막국수나 부추전으로 허기를 면할 수 있다. 야외테이블에서 닭갈비를 먹을 수 없냐고 말했더니 불판이 없어 안된다고 한다. 야외에서 먹는게 더 분위기 있을것 같은데...