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감(강화장준) 따는 요령 2024.10.18해당카페글 미리보기
아마도 이런 것들은 11월이 돼도 크기나 색이 그대로인 경우도 제법 생긴다. 이런 감은 맨 나중에 다서 감식초를 만들면 유용하다. 아직까지는 감이 커지며 익어가는 시간이다. 올해는 아직 기온이 따뜻해서인지 감들이 파란색이 짇다. 예전보다는 감이...
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강화 검전고무신님댁 장준감농원에서 고드은터 가을번개2 2015.11.02해당카페글 미리보기
장준감시초입니다 맛이궁금하신 우리 회원분들 한모금씩.. 다 비워버렸나봐요 쇠비름 발효액도 보이네요 '금드레장준감'이나 장준감식초에 관신있으신분들을위해 연락처 남깁니다 032) 937-4832 ***) ****-**** 호남방 전주에서 원정...
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2013년도 강화 장준감 나무 분양 2013.02.20해당카페글 미리보기
⓵ 장준 감 농원 카페 가입 정회원이상 ⓶ 분양규약서 동의 ⓷감나무 한그루 이상 ( 1 )분양 받은자 분양가격 : 1그루당 일십만원 (100.000원) 회원자격 : 위 사항⓵⓶⓷항을 모두 갖추고 증서를 펙스나 이메일로 교환하므로 정회원이 된다 분양기간...
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감식초 질의입니다 2012.10.14해당카페글 미리보기
강화 장준감으로 감 식초 담그려 합니다 농가에서 소규모로 하려고 합니다 필요한 물품 기구.등등 조언 부탁 드립니다 현재 준비 중인 것은 항아리 발효 하려고 합니다 스텐 타공망으로 이차 알콜발효 시키려고 생각중입니다 가능한지 여부도 모르겠고...
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잘 다녀왔어요 2017.03.12해당카페글 미리보기
몇컷 찍었답니다. 이곳 강화하면 장준감을 빼 놓을수 없는 특산품입니다. 이곳에서 수확하는 감으로 감식초를 만들고 있어요. 장준초가 이곳의 감식초상표라고 보시면 될겁니다. 요 등 하나로 멋진 인테리어가 되는것 같아 찍어봤어요. 실내에 있는 난로와...
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제2회 정기모임 결산자료 2016.01.17해당카페글 미리보기
씨앗, 식초3병 황금조롱박,땅콩호박씨앗 후원금5만원 2 하이택 님 2 50,000원 울금 1kg/ 2박스, 후원금 5만원 3 서대산애플 님 2 50,000원 사과 10kg/ 5박스 사과즙, 후원금10만원 4 에이씨 님 1 30,000원 5 흙의벗 님 2 50,000원 매실효소/ 3병(5년산...
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국가대표과일 감의 영양학 2015.10.14해당카페글 미리보기
술과 식초도 빚었다. 훌륭한 영양 공급원이자 맛있는 간식의 역할을 과거와 현재에 충실히 해냈고 최근에는 가을에 수확한 감을...분류기준·크기·성숙시기 등에 따라 한국적 이름 명명 감은 감나무속에 속하는 식물의 열매로 약 400여 종이 대부분...
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곶감 만들기 /최영자(전주시 평화동) 2009.04.28해당카페글 미리보기
장감, 장준이것도 그런. 저 뻗뻗해서 못먹어요. 우리는 할무니하고 고모하고 나하고는 막 칼 한번 대먼 감 한 개를 끄트머리와서...안돼. 그 감을 깎아 곶감을 만들지요. 응 그게 감똑이라 하제. 감독. 감독이라고 감 말리는 거. 그러믄 곶감을 접어갖고...
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[매실나무]몸에 좋은 유실수 2005.02.15해당카페글 미리보기
완숙해 감에 따라 황색계통으로 변하고, 햇볕이 닿는 곳은 신선하고 맑은 홍색으로 변합니다. - 개화 후 추위에 강하고 수확량도 많으며 풍토에 적합한 최우수품종입니다. (2) 고성(고성) - 꽃은 백색으로 개화기는 조금 늦으며, 수확기는 6월 상순부터...