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이름이 없었으나 최근에는 ‘장진우 거리’로 불리며 입소문을 타고 있는 곳이다. 포토그래퍼로 알려진 장진우(28)씨는 인테리어 디자이너, 셰프, 컨설턴트 등 여러 가지 직업을 가진 팔방미인이다. 장씨는 3년 전 좁고 평범하고 낡아 아무도 관심을 갖지...

찍었다는 예쁜 눈의 예쁜 여자. 난 공유를 좋아하는데 이 여자가 더 끌린다. 여자인데도.. 왜 이것이 행운의 지폐냐? 장진우쉐프의 팬이 선물로 준 것! 이 식당이 처음 개업한 날에 발행된 지폐. 2005년도산! 바질. 전남에서 지인이 재배한 바질. 오늘...

장진우라는 이름 들어보셨나요? 쉐프인데요, 매스컴에 나오지도 않고 요리를 정식으로 배운 사람도 아니라, 그리 널리 유명하진 않습니다. 소자본 창업, 음식과 디자인, 로컬푸드 등의 개념을 접목한 비즈니스 모델로 나름 일가를 이룬 음식연구가라고 할...

를 채운 뒤 피클을 올리고 레드페퍼와 블랙페퍼를 으깨어 올린다. @suckyun 장르를 넘나드는 파스타, 강석현 셰프 이태원 경리단길 외진 골목을 ‘장진우 거리’로 만들며 그 골목의 풍경을 바꿔버린 대표적인 레스토랑 ‘그랑블루’의 헤드 셰프였던...

뛰어넘는 퓨전맛집 장진우식당 발렛 서울-강북, 이태원-경리단길 32029 81172 평점 3.9 인기 메뉴 데일리메뉴 0 원 소개 장진우 쉐프가 운영하는 원테이블 식당 하동관명동본점 서울-강북, 명동 31637 140276 평점 3.8 인기 메뉴 곰탕 일반 12,000 원 곰탕...

이태원 경리단 서점 '그래픽'. /사진가 강민구 지난 1일 오후 서울 ­­­이태원 경리단 뒷골목. 한때 장진우 셰프가 운영하는 식당이 몰려 있어 ‘장진우 거리’라 불린 골목이다. 오후 4시. 한적했던 거리에 활기가 돌았다. 사람들이 삼삼오오 몰려와 골목...

시간: 매일 11:30 – 22:00, B/T 15:00 – 17:30 ▲가격: JAMBON 25,000원, PEPPERONI 25,000원 ▲후기(식신 알지비): 장진우 셰프의 새로운 이탈리안 레스토랑이라고 해서 찾아가 봄. 미리 예약해 둬서 테라스에 앉을 수 있었음. 화덕을 갖추고 있어 피자...

우리 집앞에 큰 공원이 있다는 건 정말 큰 매력인거 같아요. 그리고 이 거리에서 인상깊었던 것은 골목 대장, 장진우 쉐프를 딴 장진우 거리 젊은이들이 좋아할 만한 트렌드를 그대로 반영한 식당들 결국 수요를 잘 이해하고 자기만의 철학, 컨셉을 녹여...

골라라. Casual Date▶ 스핀들 마켓 이태원, 경리단길 등지의 핫한 맛집을 한데 모은 신개념 푸드 코트가 들어섰다. 장진우 셰프가 새롭게 오픈한 ‘도나스레코즈’, 모델 손민호가 직접 손님을 반기는 ‘손손치킨’, 100% 수경 재배로 키운 신선한 채소를...