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단맛이 나고 돼지 특유의 감칠맛이 난다. (제육이 맛있고, 양파 다진 소스를 써서 비빔냉면도 맛있음) 4. 평양면옥 (장충동, 논현동)🥢 : 큰 아들이 운영하는 장충동, 창업주 어머니와 둘째 아들이 운영중인 논현동 평양면옥 - 육수에 소고기만 쓰기 때문에...

만오천원이면 다른 업소도 이만큼 받으니 넘어갑니다. 곱배기가 7천원 추가입니다. 보통 다른 업소도 사리 가격 5천원 정도 받습니다. 한우를 쓴다고 밝히고 있지만 고객들이 수입산인지 한우인지 맛 구별을 하여서 가나요? 곱배기는 소고기가 더 들어가는...

#장충동평양냉면 한마디로 굿인것입니다

우래옥 계열은 주교동 우래옥과 우래옥 조리장 하시던 분이 독립하여 시작한 벽제갈비와 봉피양 냉면이 해당되고 장충동 평양면옥에서 출발하는 장충동 계열은 본점 외에 논현점, 도곡점, 신세계점 등인데 육수는 의정부 비슷하지만 간이 조금 더 있고...