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할아버지의 삶을 소개한 그램책을 만들었더니 책을 보고 빵을 사러오는 어린이가 꽤 늘었죠" 신 씨는 "농축원을 태극당에 이어 장충동의 새로운 랜드마크로 만드는 것이 일차 목표"라고 했다. 건물 외관을 가장 얌전하면서도 튀는 '검은색으로 한 것도...

지금의 장충동으로 옮겨 76년째 운영되고 있는 서울에서 가장 오래된 빵집이다. 이렇게 긴 시간 동안 태극당이 한 자리에 머물 수 있었던 건 변함없이 맛있던 ‘빵 맛’ 때문이다. 현재 태극당은 창업주 故 신창근 씨의 손자인 신경철 전무이사가 이끌고...