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서울 평양냉면의 양대 산맥은 ‘장충동파’와 ‘의정부파’다. 이번 여정은 평양냉면의 장충동파의 수장, 장충동 평양면옥. 평양의 대동문 앞에서 시아버지와 함께 ‘대동면옥’을 운영했던 변정숙 할머니가 6·25전쟁 때 월남해 1985년 이곳을 개업했다...

벌룬의 냉면잡설 세번째 이야기는 장충동 평양면옥 방문기입니다. 제 첫번째 글에도 썼듯이 우래옥, 을지면옥 등과 함께 서울시내 평양냉면계를 주름잡아온 노포 4인방 중 한 곳이죠. 단순히 오래된 노포로써의 유명함이라기보다는 한국 냉면 스타일상의...

2019.08.20 서울 장충동 평양면옥 서울에 계신 형님도 뵙고 1박2일 바람쐬러 서울나들이~~ 거기에 서울 평양냉면투어 라고도 첨부해 본다 ㅋ 형님이랑 평양냉면을 세끼 먹기로 했는데 짧은 일정에 저녁 예약도 되있는데 평양냉면 세끼 달성 성공할 수...

강권으로 방문한 장충동맛집 평양냉면맛집 평양면옥. 비내리가 좋아하는 평양냉면맛집을 보면 봉피양, 우래옥, 정인면옥 & 배꼽집 등등인데, 높은 메밀 함량의 꺼끌거리는 면발과 육향이 진한 육수가 비내리의 스타일인 것 같다. 장충동 평양면옥은 그와...

입으로 뚝뚝 끊어진 끈기가 살짝 있는것이 약간의 촉촉함에 식감자체는 괜츈하다. 냉면로드를 다 끝내고 나면 다시 장충동에 평양면옥을 들러서 스스로의 입맛에 변화가 얼마나 생겼는지 가늠해 보고 싶다. 실향민이 뽑은 냉면집 1위로 올라온 이 집의...

유명한 냉면집이 많은 평양식 냉면집에서 가장 북쪽의 맛에 근접해 있다는 평양면옥을 다녀왔습니다.. 평양면옥이 원래 명칭이지만 비슷한 상호가 많아서 장충동 평양면옥이라고 불리고 있습니다 ^^ 최근 모 신문사의 앙케이트 조사에서 평안도 출신...

평양 냉면 6월 26일 장충동 평양면옥 : 서울 중구 장충동1가 26-14번지 (강남, 분당 분점) 7월 3일 을밀대 : 서울 마포구 염리동 147-6번지 7월 10일 남포면옥 : 서울 중구 다동 125번지 7월 17일 벽제갈비(봉피양) : 서울 송파구 방이동 205-8번지 7...

오랜만에 방문하는 장충동의 평양면옥입니다 그 동안 가격이 많이 올랐네요 무김치는 적당히 간이 알맞어서 맛있습니다 일행들에게도 인기가 많아서 몇 번 리필해 먹었습니다 면수 만두 전형적인 평양식 만두로 괜찮은 맛이지만 제 입맛에는 강남점이 조금...

오랫만에 들러보는 장충동 평양면옥. 여기 나랑 같이 간 분들도 꽤 많은데..ㅎㅎ 내친구들의 첫 평양랭면 경험도 여기서 자주시켜줬거든요. 아무래도 대로변에 있고 간판을 자주보니깐 거부감들이 덜한것같아서 여기 몇번 먹인후엔 을지면옥 데려가요...