cafe

넣어주세요 살살 잘 풀어가면서요~~^^ 그리고 그위에 야채들을 올려주시면됩니다 칼국수가 좀 익으면 넣어주세요 야채를 너무 오래 끓이면 칼국수 맛이 좀 떨어 진답니다 칼구수야 장칼국수야 어여 익어라 마지막단계에서 계란을 하나 풀어 넣었답니다 전...

끈기가 없는 메밀로 만들기 때문에 반죽을 분통에 눌러서 빼는 방법을 고안한 듯하다. 옛날 음식책에는 칼국수라는 말은 나오지 않고 대개는 밀가루로 만들어서인지 ‘밀국수’라고 하였다. 이와 구별하여 마른 국수나, 국수틀에서 누른 메밀국수를 더운...

간장) <만들기> 1. 감자를 씻어 껍질을 벗겨 물을 넉넉히 붓고, 소금을 조금 넣은 뒤 푹 익힌다. 2. 물기 없이 삶은 감자를 뜨거울 때 으깨면서 밀가루를 넣고 반죽한다. 3. 채수를 끓인다. 4. 당근•호박을 채썰어 기름에 소금을 조금 넣고, 살짝 볶아...

백종원 장 칼국수 레시피/집밥레시피 164번 읽어보시고 하세요. 1. 펜에 물을 1 리터 정도 부우세요~ 2. 그리고 멸치가루 2수푼정도 넣고 끓여주세요... 3. 양파 반개와 감자를 얇게 썰어서..... 4. 펜에 넣고 끓여 주세요~ 5. 여기에 된장 반수푼을 채에...