카페검색 본문
카페글 본문
-
Re:장터국수 맛있게 만드는 법 쫌 갈켜주세요. 2002.04.08해당카페글 미리보기
흰국수는 질색인데 신랑이 너무너무 좋아하거든요. 근데 제가 않좋아하니 할줄도 모르겠고 해봐도 맛도 않나고... 장터국수(다싯물에 국수말고 고명엊고하는) 맛있게 하려면 어떻게 해야 하나요. 고명은 어떤게 들어가는지, 양념장을 따로 만드는지...
-
소고기 장터국밥 만드는법, 한우 장터국밥,겨울철 보양식 2017.11.09해당카페글 미리보기
사용합니다 만드는법 우거지는 끓는 물에 데쳐서 꼭 짠 후 송송 썬다 무는 사방 2cm정도로 납작하게 썰고 대파는 어슷하게 썬다 삶아놓은 편육도 얇게 썬다 * 우거지는 봄동이 나와있길래 봄동으로 데쳤답니다 얼갈이, 봄동, 배추 우거지등... 이용하세요...
-
꽃보다 국수...17가지 국수 만드는법 2009.03.30해당카페글 미리보기
. 장터국수 재료 소면 300g, 달걀 1개, 애호박 ½개, 석이버섯 2개, 다진 마늘 2큰술, 실고추·식용유 약간씩, 육수(양지머리...마늘 3쪽, 통후추 5알, 소금·국간장 약간씩, 물 10컵) 만드는 법 1 끓는 물에 양지머리를 덩어리째 넣고 대파와 마늘...
-
깔끔한 맛의 장터라면~~ 2010.09.19해당카페글 미리보기
장터국수를 패러디한 장터라면!!! 면을 찬물에 헹구니 기름기도 많이 제거되고 시원하게 먹기도 좋고 몸에 좋지 않은 스프를 넣지 않으니 일석삼조의 효과!!!!! 뚜둥!!! 시작합니다~~ <장터라면 재료> 시판용라면 1개와 야채스프(저는 오징어 짬* 라면을...
-
김치국수 ★ 2012.05.24해당카페글 미리보기
쉽고 정말 따뜻하고 얼큰하게 맛있는 김치국수 만드는법 지금부터 함께 해보아요. 김치국수 상황 : 한끼식사 재료 : 면류 방법...3000원 미만 시간 : 20분 미만 추운날 장터에서 맛보던 김치국수 털렝이 투방울과 만들어보아요 ★ 소면 2인분 육수 (국물...
-
국수 맛의 비밀 2013.03.18해당카페글 미리보기
국수 만드는 법이 자세히 소개돼 있다. 이 국수 제조법이 한반도에 전해진 것은 고려시대인 것으로 추정된다. 당시 송나라 사신이 쓴 여행기 《고려도경(高麗圖經)》에 ‘고려에는 밀이 적기 때문에 주로 화북지방에서 수입하고 있으며 밀가루의 값이 매우...
-
학가산, 그리고 옹천 장날 찐빵과 국수에 대한 추억 2015.05.05해당카페글 미리보기
생활이다. 멸치 국물 만드는 법도 인터넷에서 배워서 나름 맛을 내는데 성공했다. 우리 아들이 그 맛을 입증한다. 이쯤 되고...삐그덕 소리 나는 의자에 앉아 쪼그리고 먹던 옹천 장날 국수와 찐빵이 다시 먹고 싶어 진다. 그러나 이제는 옹천 장날 소를...
-
국수의 재발견!!! 2013.02.02해당카페글 미리보기
농민장터 사이트에서 통밀국수 세일하더군요. 가격비교는 안 해봤습니다. 아직 30인분 많이 남아 있습니다. ㅋㅋㅋ 비상시라고 생각하시고 상상해보시면 ㅋ 국수 한 배낭이면 반 년도 먹고 살지 싶습니다. 비상배낭 꾸리실 때 통밀국수 한 봉지 강추합니다...
-
소고기배추전골 만드는법, 소고기전골 만드는법 2013.12.20해당카페글 미리보기
요리를 만들어 먹었답니다 ㅎㅎ 장터국밥, 소고기배추전골, 김치말이국수 * 레시피 차차로 올립니다~~♬ ◎ 소고기배추전골 만드는법 (1인분) 요즈음 많이 구할 수 있는 속배추와 팽이버섯으로 간단하게 맑고 시원한 소고기 배추전골을 만들어 보았답니다...
-
콩국수 맛있게 만드는법 8가지 2013.03.18해당카페글 미리보기
준비된 국수(생칼국수면이나 소면)를 끓는 물에 넣는다. 계속해서 끓이다가 국수가 익으면 찬물을 붓고 2~3분 정도 삶는다. 삶은 면을 찬물에 헹군 뒤 그릇에 담는다. 삶은 달걀을 반으로 자르고 오이도 가늘게 채 썰어 찬물에 담가둔다. 준비된 콩국물과...