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잣소고기국밥’은 잣이 알알이 들어 있어 씹는 맛이 일품이다. 가평 특산품으로 만든 고소한 잣기름과 잣육수를 활용해 끓여 담백하다. 가격은 1만원. 안동간고등어정식- 안동휴게소(하행) 안동간고등어정식(1만2000원)은 일반적으로 생각하는 ‘휴게소...

삼합이다. 장흥삼합보다 더 맛도 식재료도 다양해서 좋고 표고보다 나물의 변주가 맛과 영양의 변화로 조리와 맛의 진화를 함께 이룽잰 훌륭한 변화다. 집에서도 따라할 수 있는 음식이다. 1. 식당얼개 상호 : 진대감 마포점 주소 : 서울 마포구 마포대로...

해남 달마산 산행후 1시간여를 달려 도착한 장흥 소고기전골에 홍어, 새우, 피조개, 새우, 매생이, 돌게장, 돼지고기 등 육, 해산물이 가득한 맛난 한상차림이였습니다 모자라는 부분을 찬조해준 회장님 고맙습니다

1층에서 구입한다. 2021.5.12.저녁 인근 식당에서 장흥삼합을 먹었으나, 여타 음식이 맛집으로 소개할 만하지 않아, 장흥 특산인 음식만 소개한다. 오늘은 살치살과 키조개와 표고의 조합, 소위 장흥삼합을 본격적으로 먹어본다. 소고기 +표고에 장흥...