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장흥작은영화관에서 아이들만 모아나 보고 신가네로 낙지삼합먹으러~ 4~5년만에 다시 찾은 신가네~ 가격은 쫌 올랐지만 너무 맛있었다는~ 낙지~키조개~돼지고기~

보성에 사는 친구집에 놀러갔다가 점심 먹으러 들른 곳,, 장흥에 위치한 신가네 낙지삼합,, 주변을 평정한 집이라고,, ^^ 장흥하면 원래 키조개, 표고버섯, 한우의 장흥삼합이 유명하지만 오늘은 친구의 특별 추천으로 낙지 삼합으로 결정! 전라도 스러운...

무척 궁금했고 궁금하니 가서 봐야지요.. 그래서 장흥으로 갑니다... 들어가시죠... 입구 간판 입니다... 메뉴와 가격표....낙지삼합 中 으로 합니다... 기본찬.... 깔끔하니 적당합니다.... 낙지삼합.... 위에서 내려다봅니다.... 살아 꿈틀거리는 낙지...

많다. 정육점에서 쇠고기를 별도로 사오면 상차림 비용을 따로 받는 식이다. 장흥삼합은 사합, 오합으로 진화하고 있다. 읍내 신가네 식당은 낙지나 주꾸미를 더한 삼합이 주메뉴다. 전골냄비에 채소와 함께 푸짐하게 담아 회로 한 번, 익혀서 또 한 번...