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끓인 국물에 갯장어를 2.5초 담궜다가 빼내 먹는 여름보양식이다. 한국관광공사 지정 청정갯벌, 안양면 여다지 해안 등서 장흥 장어가 잡힌다. 곱게 칼질한 장어를 끓는 육수에 담그자 마자 살이 오그라들면서 하얀 꽃으로 변한다. ‘하모’라고 부르는데...

장흥군 안양면 율산마을 ‘해산토굴’에 살면서 작품 활동을 이어가고 있다. 그는 평소 “앞엔 바다, 뒤에는 산을 둔 언덕에 토굴을 지어 살고 싶었다”고 입버릇처럼 말했는데 이제 그 소망을 이룬셈이다. 여다지 해변은 바다를 열고 닫는 곳이라 이런...

입니다 안양면에는 국화단지 .수문 해수욕장 .옥섬 워터파크 기양사. 남도대학 중요무형문화재91호 제와장 한형준옹 이수자 水安...해산토굴 외국으로 수출하는 키조게와 청매실 농원 민물장어 양식장 표고버섯 종묘장이 대대적으로 크답니다 언제나 친절...

전남 장흥군 안양면 운흥리 467번지 061-862-9906 1kg 단위로 판매하는 민물장어.. 테이블 사이 숫불에서 바로 구워주시면.. 특제 소스에 찍어 먹는 맛이 너무 좋답니다~ 개인적으로.. 장어.. 별로 안좋아하는데.. 여기 장어는 잘~~ 먹는답니다..ㅎ 4...

으뜸은 장어주물럭이었습니다. 다음에 오면 만사 제쳐놓고 무조건 먹어야지요. 여기는 전남 장흥군 회진면 진목마을 소설가 이청준 선생 생가터가 있는 곳입니다. 이청준 선생은 회진초등학교를 졸업하고, 광주 서중학교로 유학갈때까지 어린 시절을 이곳...

떡국 - 산악회준비메뉴- 홍어무침. 시루떡. 나물류. 후원 - 좋은사람들님 1. 돼지머리. 머리고기 (아침식사때 제공) 2024 . 1 . 29 ( 18시 ) 모임장소 : 장흥군 안양면 장어식당 참석하신분 회장님. 무량청정고문님,천관산고문님.억불산고문님 총무님...

정말로 장어 였는데 미쳤습니다... 이제부터 필을 받습니다...지렁이도 열심히갈고 기대를 해 봅니다...역시 4시가 가까워오니 입질이 없습니다.... 결과는 유동채비에 비해서 버림추가 훨씬 입질이 좋고 잘물었다는걸 느꼈고요 뭔가는 있는데 헛짖하다가...

구워준다. 1인분 1만5천원. 남도 한정식을 맛보고 싶다면 장흥군청 옆 신녹원관(061-863-6622)이 괜찮다. 1인분 1만5천~2만원...아침식사도 가능하다. 장어탕, 청국장 5천원. 안양면 이숭굴 장어집(061-862-6065)에서는 요즘 제철인 쭈꾸미가 별미로 많은...

물회, 장어의 일종으로 단백질과 무기질, 비타민A가 풍부하고 맛이 담백하여 미식가들의 입맛을 만족시켜주는 갯장어(하모) 요리...바지락회, 석화(굴)구이, 주꾸미 구이, 장흥 한우고기 등 이곳 장흥에는 남해 바다내음 가듯한 이색적인 먹거리 역시 넘쳐...