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정남진 장흥토요시장ㅡ 장흥 삼합 한우 표고 버섯ㅡ 키조개 관자 제철 별미ㅡ 지명 장흥은 ㅡ 고려 인종이 이곳 출신ㅡ 공예태후를 맞아 2024.04.30해당카페글 미리보기
정남진 장흥토요시장ㅡ 장흥 삼합 한우 표고 버섯ㅡ 키조개 관자 제철 별미ㅡ 지명 장흥은 ㅡ 고려 인종이 이곳 출신ㅡ 공예태후...장흥, 봄날의 꽃 릴레이 또는 제철 별미! 유채, 철쭉에서 삼합, 바지락까지 봄날의 장흥에서는 서두를 까닭이 없다...
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[맛 기행] 저승에서 벌어 이승에서 쓴다, 키조개 2024.07.06해당카페글 미리보기
다른 요리에 곁들여도 잘 어울린다. 여수나 장흥의 키조개 삼합이 그것이다. 여수에서는 키조개삼합에 새조개를 넣기도 한다. 키조개삼합이 되기도 하고 새조개삼합이 되기도 한다. 키조개 삼합은 대개 키조개에 새조개, 삼겹살, 소고기(차돌박이), 전복...
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[서울 공덕역맛집] <진대감>마포점 차돌삼합, 차돌백이+관자+나물, 장흥삼합의 진화? 다양한 채소와 조리법의 진화로 삼합 맛의 다양성 2024.04.03해당카페글 미리보기
<진대감> 장흥 삼합의 진화다. 소고기와 표고와 키조개로 삼합을 만들어 시 차원에서 대대로 홍보하고 전문거리까지 만들어 놓은 전남 장흥의 삼합에서 표고 대신 나물과 기타 음식으로 다양화된 삼합이다. 장흥삼합보다 더 맛도 식재료도 다양해서 좋고...
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장흥 수문리 키조개마을 2024.01.20해당카페글 미리보기
수명은 10년 정도인데 2~4년 정도 지나면 이미 성체가 되고, 그 무렵에 맛이 가장 좋다고 한다. 장흥삼합인 키조개구이사람들이 가장 선호하는 키조개의 속살은 관자이며, 영양분도 관자가 으뜸이다. 관자는 귤을 잘라 놓은 듯한 모양새로 살이 탄탄하고...
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남도여행 ㅡ 남도의 가보고 싶은곳ㅡ광양 여수 순천 고흥 ㅡ보성 장흥 영암 ㅡ강진 해남 완도ㅡ 진도 목포 흑산도 홍도 ㅡ 2024.04.29해당카페글 미리보기
발원하여 장흥군, 강진군을 흘러 남해로 흘러드는 강. 길이 5 m.cafe.daum.net 정남진 장흥토요시장ㅡ 장흥 삼합 한우 표고 버섯ㅡ 키조개 관자 제철 별미ㅡ 지명 장흥은 ㅡ 고려 인종이 이곳 출신ㅡ 공예태후를 맞아ㅡ https://m.cafe.daum.net...
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● 전남 맛집 소개 (장흥 삼합), 동계훈련이나 스토브리그 가시면 참고하세요 2023.12.10해당카페글 미리보기
스토브 리그 가시는 분들 참고하세요. 오늘 소개해드릴 장흥 삼합은 홍어가 들어가지 않으니 일단 안심하세요. 장흡 삼합은 장흥의 특산물 세가지인 한우, 표고 그리고 키조개의 기가막힌 궁합으로 구성됩니다. 장흥은 전라도 지역에서 한우의 주요...
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2024 장흥군 "제20기 푸른장흥건강대학"남부대 웃음박사 김영식교수 초청강연 2024.03.08해당카페글 미리보기
초청강연으로 남부대 웃음박사 김영식교수를 초청했다. "어머니품 장흥"의 슬로건으로 통합의학바람회를 열고있는 장흥군은 키조개삼합, 물축제, 편백휴양림등으로 유명하다. 김교수는 제2회 통합의학박람회에서 명의명사로 선정되의 인증패를 받기도 했다...
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10/30(월) ₩239,000_천관산 억새+장흥 한우삼합+강진 1박2일 여행 ☆리무진☆ 2023.09.01해당카페글 미리보기
그린듯한 하늘과 탁트인 바다 정남진 전망대 ▷자연이 살아 숨쉬는 장흥 우드랜드 힐링 트래킹 ▷저녁식사. 한우삼합. (한우,키조개,표고버섯) ♣HOTEL : 숙박 2인1실 제2일차] ▷기상 및 아침식사. (장어탕) ▷강진만의 갈대와 바람이 머무는곳 강진만...
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장흥 상금리 작약꽃 이청준 소설문학길 2023.11.29해당카페글 미리보기
먹을까 갑오징어 먹을까 미식의 본고장 장흥에 왔으니 먹거리를 빼놓을 수 없다. 한우, 키조개, 표고버섯을 함께 먹는 ‘장흥삼합’이 대표 메뉴인데 키조개만 구워 먹어도 잊지 못할 추억을 남긴다. 전국 생산량의 84%를 담당할 정도로 장흥은 키조개...
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집에서 푸짐하게 즐기는 키조개삼합 2023.05.14해당카페글 미리보기
구입 1키로 오만냥 관자 스무개정도 예전에 장흥가서맛나게 먹었던 장흥삼합 집에서 즐기기 통관자버터구이도 먹고 한우표고키조개 장흥삼합도 먹고. 관자넣고 미역국도 . 한솥 장만했어요 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적의 게시물 작성금지 (특히...