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일광욕도 하고 저녁엔 함께있는 두분과 추어탕을 먹었다. 서울식이지만 맛은 그런대로 먹을만했다. 부산 사상에 계시는 장사장님이 수요일날 퇴원한다고 한턱쏘셨다 산수유 평지 걷기도 힘들다ㅠㅠ 장흥 김,토하젓과 함양 간장으로 활명한방병원 310호

더해지니 생각만으로도 침 넘어간다. 토하젓 고소한 풍미가 으뜸, 밥에 비비면 꿀꺽~ (민물 새우로 만든 토하젓) 어린시절을 보냈던 탐진강(전남 장흥) 상류지역은 물이 맑아 은어가 참 많았다. 투망질 한번에 반짝이는 은어가 여러 마리 걸려들기도 했다...

동쪽으로 장흥, 서쪽으로 해남, 남쪽으로는 강진만을 가로막고 있는 완도를 비롯한 다도해를 바라보고 있고 도갑사, 무위사 등의 사찰과 월출산 마애여래좌상(국보 144) 등을 비롯해 뾰족한 암봉과 골짜기를 따라 폭포와 유적들이 산재해 있으며 곳곳에...

뜻 깊은 일이었다. 그리고 청자박물관을 비롯한 보성 차밭과 장흥의 편백나무 숲 체험은 덤으로 얻어진 귀한 추억으로 기억 속에...선물이었다. 강진의 보은한정식(061-432-8789)에서 “토하젓 맛 좀 보여 줘요” 하고 여주인에게 엄살을 부린 덕에 오랜만...

선녀와 토하젓 아름다운 풍광과 먹을거리, 그리고 고즈넉한 한옥의 마을, 슬로시티로 지정된 전남 창평의 삼지내마을에 여행객을 위해서라면 어디든지 뛰어가는 문화해설사 주영윤(51) 씨! 넉살좋은 웃음으로 창평을 풀어주고 나면 곧장 마을 뒷산으로...

마감하고 장흥읍내의 탐진강변에 있는 진송관광호텔에서 일박. 다음날은 회진가는 길에 있는 위씨 집성촌의 방촌유물관과 한옥을 구경하고 회진항 건너편 연육교로 연결된 노력도의 짧은 드라이브 코스를 거쳐 회진, 삭금, 마량으로 돌아 강진- 목포로...

전통방식 그대로 숙성발효...고향냄새 가득한 맛깔스런 20여 가지 밑반찬 전통방식 그대로 숙성발효 시켜 고향 흙냄새가 가득한 토하젓, 깊은 맛이 압권인 묵은지, 묵은 김치를 씻어내 볶아 양념한 볶음김치의 아삭함이 돋보인다. 찬이 무려 20여 가지나...

구이, 토하젓 등 상차림이 매우 푸짐하다. 흥진식당은 강진 사람이 추천하는 한정식 명가. ●061-433-3031 ● 08:00∼22:00, 연중무휴 ● 한정식(1인) 1만5000∼2만5000원, 백반 5000원 8 아세요? 강진에도 차밭이 있다는 사실 강진다원, 월남사지 강진읍...

많이 심어 두었습니다. 생가에는 책들이 전시되어 있고 약간의 자료가 있습니다. 회진초등학교를 이곳에서 다녔지요. 끝으로 장흥에서 제일이라는 한정식집입니다. 34가지더군요. 육회와 홍어 삭힌 것이 제일이었습니다. 문어회, 키조개회, 토하젓, 장아구...