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동양의 3대 명차로 인정했단말인가... 2008년 일본에서 열린 세계녹차 콘테스트에서 최고금상을 수상한 장흥 평화다원의 청태전... 평화다원에 들어섰는데 인기척이 없다....한동안 기다리다...벽에 붙여진 전화번호로 전화를 거니 밖에서 일하고 있으니...

내려온 오랜 전통의 반 발효차 입니다 전통 우리 정남진 장흥의 茶 청 태 전 옛골은 개인 적으로 곳감차라 불러 봅니다 여름날...반 발효 차 랍니다 정남진 장흥읍 평화리에 자라 잡은 평화다원 그곳에 가면 아름다우신 부인께서 연꽃 같은 미소로 반기는...

시골마을 아름다운 경치에 전망좋은 2층 다실 청태전(떡차) 원조 김수희 선생님의 평화다원 에서 차를 마시면서 차맛을 더하여주는 창밖의 멋진 풍경에 감동 감탄사가 저절로 터져 나오는 호수가 평화다원을 다녀와서 청태전(떡차)의 유래를 제대로 알고...

부담 없이 걸을 수 있어요. 특히 이곳에는 청태전이라 불리는 부드러운 발효차를 만드는 야생 차밭이 있는데요. 장흥다원이나 평화다원에 방문하면 직접 청태전을 만들어보고 맛볼 수 있는 기회도 있으니 차 애호가라면 꼭 들러보시길 추천합니다! 국립...

기회가 되면 핸폰으로 기억을 담아오든지 해야 할 모양이다. 암튼 보성다원 이전에는 장흥녹차가 알아주는 진품이였다는....! ▼ 평화다원에서 보이는 장흥 읍내아 작은 메타길 멀리 장흥 뒷쪽으로 장쾌한 산세를 자랑하는 산은 수인산 http://blog.daum...

직접 맛보면 수긍할 것이다. 아니 찻집을 운영하는 평화다원의 내력만 들어도 납득이 갈 것이다. 찻집의 주인은 천년의 전통인...인, 우리 고유의 차이름(茶名)이다. 청정의 자연환경인 장흥을 중심으로 오래전부터 즐겨 애용되온 전통의 발효차이다. 장흥...

장흥 전통차 청태전 '평화다원 평화다원에 벽에 걸린 장흥의 전통녹차 '청태전(靑苔錢)'은 언뜻 보면 엽전 꾸러미처럼 보인다. 청태전은 1천200여 년 전 통일 신라 때 중국(당나라)으로부터 전해 온 장흥의 전통차이다. 장흥 지역 야생 차밭에서 7월-9월에...

9월에 차잎을 따서 쩌 절구에 찌어서 짖이겨 엽전 모양으로 만들어 처마끝에 걸어놓아 발효시킨 차이다. 먹는 방법은 화로불에 가와를 올리고 구워 주전자에 끌여 만든차이다 조상님들은 차와 약으로 드셨다고 한다. 정남진 장흥 평화다원에서 시음 하시기...