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'백종원의 3대천왕:남도 맛기행' 완도 전복 해물찜, 장흥삼합, 목포 떡갈비, 청산도 해초 비빔밥 2017.04.28해당카페글 미리보기
삼합이 장흥만 있는 게 아니라 전라도의 홍어 삼합, 대구의 문어 삼합, 여수의 새조개 삼합, 부산의 갈미 조개 삼합이 있다"고 소개했다. 소고기를 구우며 고기 위에 키조개를 올리고 표고버섯을 가장자리에서 구웠다. 백 씨는 키조개와 소고기, 표고버섯...
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장흥군, ‘농촌체험관광 여행플랫폼’ 만든다 2023.07.12해당카페글 미리보기
여행객의 몸과 마음을 가뿐하게 하는 차훈명상 등 힐링의 시간을 가질 수 있다. 장흥삼합으로 유명한 한우, 표고버섯, 키조개로 만든 삼합죽과 떡갈비 연잎밥 정식 등 장흥만의 특색있는 맛도 느낄 수 있다. 여행지 정보와 예약은 여가활동 플랫폼 ‘노는...
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장흥군, ‘황칠한우 장조림’ 생산 출시 2020.04.11해당카페글 미리보기
- 장흥한우 향토산업 육성사업 통해 ‘황칠한우 장조림’ 개발 - 장흥한우, 키조개, 표고버섯 활용 ‘한우삼합떡갈비’ 출시 예정 장흥군(군수 정종순)은 4월 10일 ‘황칠한우 장조림’을 첫 출시하고 본격적인 판매에 들어간다고 밝혔다. ‘황칠한우...
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체력을 보강하고 풍을 다스리는 표고버섯 2014.09.17해당카페글 미리보기
하여 장흥삼합이라 불리는 산, 땅, 바다의 만남! 표고버섯은 이 외에도.. 요리의 주재료로 부재료도 많이 사용이 되는 식재료랍니다. ▲ 표고버섯탕1 - http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yXe/204 ▲ 표고버섯탕2 http://cafe.daum.net...
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목포 MBC 희망프로젝 코너, 장흥한우협회 '장흥한우 육가공' 사업 2021.06.27해당카페글 미리보기
김양훈 기자가 취재했습니다. ◀END▶ 먹음직스러운 한우삼합 떡갈비를 만드는 손길이 분주합니다. 장흥 대표 특산품인 한우와 표고, 키조개로 만든 떡갈비입니다. 장흥한우협회는 4년 전 폐교를 매입한 뒤 2019년부터 장흥한우융복합 사업을 추진...
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남녘여행....담양,장흥,여수.통영,부산 2011.06.07해당카페글 미리보기
표고가 삼합이라더군요. 배가 너무 불러서 입맛만 다시고... (담양에서 떡갈비를 먹거나 장흥에서 삼합을 먹을건가 결정이 어려움) 장흥 토요시장에서.... 생선 썬텐중... 장흥시내를 흐르는 장흥천. 발 둥둥~걷고 망중한.... 여수에 도착하니날이 저물고...
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유치 자연휴양림 -장흥군 2008.07.11해당카페글 미리보기
신선한 표고버섯을 값싸게 구입할 수 있다. 준비물은 텐트, 간단한 식사도구 등이 필요하다. 관 리 자 유치휴양림 관리사무소 061-863-6350~1 개 장 일 1996년 7월 8일 수용인원 최대 1,000명/일, 최적 500명/일 주차시설 주차장 1개소 입 장 료 * 어른...
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장흥 슬로시티운동의 현황과 활성화 방안(김기홍 장흥문화원장) 2011.02.15해당카페글 미리보기
전복, 장흥;표고)들이 매력적이었기 때문이다. 국제슬로시티로 인증되어 그 운동을 추진하고 있는 국내 슬로시티 현황은 다음과 같다. 1) 담양군 창평면 창평면은 전통문화, 전통가옥, 전통음식, 전통산업 등 전통자원이 잘 보존되어 있는 지역이다. 특히...
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민어, 손질고등어, 금풍생이, 쥐치, 잡어, 냉동갑오징어, 냉동낙지, 냉동쭈꾸미, 자연산돌굴, 각굴, 감태, 매생이, 젓갈..맛있게 드시고 항상 건강하세요. 2016.12.30해당카페글 미리보기
매생이(장흥) 요즘 매생이 가격이 상당히 높습니다. 이점 오해없으기 바라며 작업이 순조로워지면 가격이 내려갑니다. 10지기 판매가 : 55,000원 5지기 판매가 : 32,000원 ... 각굴 속씨알이 좋아 추천합니다. 구이, 회로 드십시요. 당일바리로 작업한 것...
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가을여행 후기 - 전라도 (스압) 2013.11.05해당카페글 미리보기
원래 떡갈비에 갈비뼈가 붙어있는줄 첨 알았네요 ㅋㅋㅋㅋ 내장산 도착했는데 평일인데도 인산인해 ㄷㄷㄷㄷㄷ;; 사람들 미여...내려와서 숙박후 천관산으로 고고~~ 그전에 점심을 든든히 먹고자 그 유명하다는 장흥 삼합 폭풍흡입 ㅋㅋㅋ 장흥 특산물로...