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어울림 자원봉사단이 급식봉사 하고 있는 혜화동 종로노인복지센타에서 10년간 지역사회 발전을 위해 진행 하는 "25년 장 담그기" 행사를 다녀왔습니다 어제 2/18(화)는 장담그기, 4/16(수)은 장가르기, 11월중에는 결과물을 가져 가실 수 있는 행사입니다...

1월장, 정월장 사전에 마감될 수 있습니다. 미입금시 예약안됨) (주문서 넣으시고 댓글 남기시면 확인이 빠릅니다.) 장담그기 set 구성 (메주1말 기준셋트) 1번 셋트 : 메주1말(5장) 135,000원 + 천일염 6kg(1말기준) 24,000원 = 159,000원 2번 셋트...

장 담그기 전날, 소금물을 만들어보았어요! 물을 부으면 소금이 녹는다는 걸 들은 아이들은 직접 해보며 소금이 정말 녹는지 살펴보아요. 소금에 물을 부을 때 한 바퀴 크게 둥글게 붓는 걸 기억하며 친구가 하는 걸 보고 있다가 내 차례가 되었을 때 정성...

"그린나래 모아언이집" 부모님을 대상으로 금천구 보건소 와 연계된 지원으로 전통 장 담그기를 진행하게 되었습니다 오늘 3월13일은 장 담그기 중에서 1단계 '장담그기'를 해보았습니다. 체험전에 간단한 설명듣는 O.T시간도 가져보고 직접 담근 장을...

태초먹거리 I'M 해피 캠프 & 30분 태초 메주 장 담그기 안녕하세요. 깊은산속 옹달샘 프로그램 담당 아침지기 윤혁기입니다. 얼어붙은 땅을 뚫고 올라오는 새봄의 기운처럼 몸과 마음에 새로운 활력과 건강함을 불어넣어 줄 특별한 프로그램에 여러분을...

장나누기 등 모든 과정 교육- 인천광역시(시장 유정복) 농업기술센터는 오는 19일부터 시민발효교실 장담그기 과정 교육생을 모집한다고 밝혔다. 장을 만드는 모든 과정을 이론과 실습 교육을 통해 배워보면서, 발효식품의 우수성을 알리고 올바른 식생활...

취소자 발생시 참가 하실 수 있습니다 문의 :알마니 체험비 ￦70,000/인 장마당 판매가 100,000 결과물 된장 5kg 간장 1L 향후 일정 장담그기 2/18 장가르기 4/16 장비우기 11월중 문의 및 오시는방법 1.알마니 *** **** **** 2.오시는 방법 별첨참조

오는 19일부터 시민발효교실 장담그기 과정 교육생을 모집한다고 인천광역시 농업기술센타는 밝혔다. 이론과 실습 교육을 통해 장을 만드는 모든 과정을 배워보면서, 발효식품의 우수성을 알리고 올바른 식생활 실천을 위해 마련됐다. 교육은 농업기술센터...

매년 정초에 장을 담는다 2025년 정초에 손없는날 장담그는날은 2월18일 화요일이다 2025년 장담그기 메주 16.6kg 물 52리터 소금 13.440kg 염도 18도 < 사전 준비> 1.메주는 깨끗이 씻어둔다 2. 물은 물맛좋은 곳에서 떠오거나 또는 생수를 사용한다...