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3월에 걸쳐 UNESCO 인류무형문화유산 대표목록 등재 신청서(한글본)를 배영동이 작성하였고, 2024년 10월에 <<한국의 장 담그기 문화>> 국가유산 안내서를 3인(정혜경, 박채린, 배영동) 공동으로 집필하여, 국가유산진흥원에서 한글판과 영문판을 간행...

「한국의 장 담그기 문화」, 유네스코 인류무형유산 등재 2024년 12월 3일 오후(현지 시간) 파라과이 아순시온에서 개최된 제19차 유네스코 무형유산 보호협약 정부간위원회(12.2.~12.7.)는 「한국의 장 담그기 문화(Knowledge, beliefs and practices...

인류무형문화유산 등재 한국의 인류무형유산 23개로 늘어…장류 수출 확대 등 관련 산업 활성화 기대 우리나라의 장(醬) 담그기 문화가 유네스코 인류무형유산에 등재됐다. 이로써 유네스코에 등재된 한국의 인류무형유산은 23개로 늘었다. 농림축산식품부...

'장 담그기 문화' 인류무형유산 등재 권고 24-11-05 '장 담그기 문화' 인류무형유산 확실시 (안성=연합뉴스) 홍기원 기자 = 콩을 발효해 된장과 간장을 만들어 먹는 우리의 장(醬) 문화가 유네스코 인류무형문화유산에 등재될 것이 확실시된다. 5...

종류는 정성을 쏟으며 천천히 숙성과 발효를 거쳐야 제맛을 내는 게 우리가 먹는 고유 음식의 특징이다. 엊그제 '한국의 장 담그기 문화'가 유네스코 인류무형유산에 등재되었다. 김치도 그렇지만 간장 된장 고추장이 우리의 고유음식이긴 하지만 다른...

naver.com/article/055/0001203333?type=breakingnews&cds=news_edit [속보] 된장·간장에 담긴 손맛…'장 담그기 문화' 인류무형유산 확실시 ▲ 장 담그는 모습 콩을 발효해 된장과 간장을 만들어 먹는 우리의 장 문화가 유네스코 인류무형문화유산에...

무형유산 대표목록(Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity)으로 등재 신청한 「한국의 장 담그기 문화(Knowledge, beliefs and practices related to jang making in the Republic of Korea)」가 5일 오전 8시(현지시간...

(클릭) https://www.joongang.co.kr/article/25297120 [속보] ‘장 담그기 문화’ 유네스코 인류무형유산 등재…한국 23번째 | 중앙일보 3일(현지시간) 유네스코 무형유산보호협약 정부 간 위원회(무형유산위원회)는 오후 파라과이 아순시온에서 열린 회의...

[속보] ‘한국의 장 담그기 문화’ 유네스코 인류무형유산 등재 확실시 - 매일경제 - https://m.mk.co.kr/news/society/11159423?kakao_from=mainnews [속보] ‘한국의 장 담그기 문화’ 유네스코 인류무형유산 등재 확실시 - 매일경제 콩을 발효해 된장과...