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없는 날 ~ 2월 8일, 9일, 18일, 19일, 28일, 29일 * 주문방법 1.주문자 성함과 전화번호,주소 2.주문내역 3.주문댓글이 접수되면...후, "주문감사합니다"의 댓글로 답변드리겠습니다 장담그기 set 구성 (메주1말 기준셋트) 1번 셋트 : 메주1말(5...

2023년 잠담그기 좋은 날~ 오천행복요양원~ 2023년 원장님과 이사님께 이미 담은 메주 덩어를 꺼내고 잘게 방망이로 찢고 장독에...원장님~손맛~ 올해 장도 기대됩니다~🥰 어르신들께서 구수한 장을 드시고 장수를 기원하고 선생님들도 건강하고 행복하길...

장 담그기 좋은 날은 4월 12일로 살짝 늦었지만 우리 행씩이들과 함께 처음으로 장 담그기를 해보았습니다. 동생반에서 싹싹 닦아준 메주를 장독대에 넣기 전 소독을 해주었습니다. 종이를 한 장씩 구겨서 장독대에 넣고 불을 지피자 하늘 높이 피어오르는...

장은 날이 좋은 날에 메주를 깨끗하게 닦고 소금물을 만들어 소독된 장독에 넣습니다~~ 이렇게 담근 장으로 장가르기를하고 장가르기에서 만든 된장과 간장으로 모모의 요리마술사 냠냠이쌤이 맛있게 조리해주십니다~~^^

다가와서 잘 마른 메주를 떼어 닦아주기를 합니다. "우와~ 좋은 균이 더 많이 생겼어." "색도 진하다." "아빠 발냄새 같은데...말해요. 그리고 하얀 줄을 발견했어요. 아~ 지푸라기가 묻어있어요. 우리 아이들 관찰력 대단하지요~ 잘 닦아두어 장 담그기를...

매년 정초에 장을 담는다 2025년 정초에 손없는날 장담그는날은 2월18일 화요일이다 2025년 장담그기 메주 16.6kg 물 52리터...18도 < 사전 준비> 1.메주는 깨끗이 씻어둔다 2. 물은 물맛좋은 곳에서 떠오거나 또는 생수를 사용한다 수돗물은 약품을 넣기...

장을 전통방식 그대로 장담그기 체험 가능합니다. -메주 한 말 120,000만원 -메주 한 말 장담그기 체험 180,000원 -장 담그기 체험 후 햇볕과 바람이 좋은 금중탑골농원에서 1년 숙성시켜 드립니다. -올 해 장담기 좋은날 2월 12일 15일 18일 19일 24...

딱 좋은 날'이다. 어제 아내와 함께 김장을 담글 준비를 시작했다. 점심전에 촌부는 쪽파를 다듬고 아내는 미나리를 손질했다. 점심 식사후 아내가 두어 시간 외출을 한 사이 쪽파 두 단을 다듬어 놓고, 미나리 손질을 해놓았다. 그렇잖아도 아내가...

말날이라고 장담그려고했는데 오늘은 않좋은 날이라고해서 내일 하려고 준비만 해놓고ㆍㆍㆍ