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건강정보 장담그기유네스코 무형문화유산등재 [ktimes 케이타임즈이왕수기자 ] 한국의징 담그기가 유네스코 인류무형문화유산으로 등재됐다 한국의 전통방식의 장담그기는. 건강에 좋은 음식으로 유명하다 #한국장담그기유네스코 등재 #한국장담그기...

유산보호협약 정부 간 위원회 巴拉圭 파라과이 亚松森 아순시온 将韩国制酱文化列入人类非物质文化遗产代表作名录 한국 장 담그기 문화를 인류무형문화유산 대표목록으로 등재하다 自古广泛流传 예로부터 널리 전해지다 工序 제조공정 朝鲜三国时代 삼국...

출처: https://n.news.naver.com/mnews/article/020/0003596444 K푸드 근간 ‘장 담그기’ 유네스코 유산 된다 콩을 발효시켜 된장과 간장을 만들어 먹는 한국의 ‘장(醬) 담그기 문화’가 유네스코 인류무형문화유산에 등재될 것으로 보인다. 다음 달...

시 타인에 대한 배려와 책임을 다해주세요. ●조선일보 기사입니다● https://v.daum.net/v/20241204173126289 한국의 장 담그기 문화, 23번째 유네스코 인류무형유산 됐다 한국의 장 담그기 문화가 유네스코 인류무형유산이 됐다. 국가유산청은 3일 오후...

‘한국 장 담그기 문화’ 유네스코 인류무형문화유산 등재 한국의 인류무형유산 23개로 늘어…장류 수출 확대 등 관련 산업 활성화 기대 우리나라의 장(醬) 담그기 문화가 유네스코 인류무형유산에 등재됐다. 이로써 유네스코에 등재된 한국의 인류무형...

겨우내 정성껏 띄운 메주는 구수한 향기를 품고 있고, 이를 이용해 만든 된장은 깊은 맛과 풍미를 자랑합니다. 정월 된장 담그기, 어떻게 할까요? 준비물: 잘 띄운 메주 깨끗한 물 천일염 큰 항아리 무거운 돌이나 항아리 뚜껑 만드는 법: 메주 준비: 띄운...

유네스코 무형유산보호협약 정부 간 위원회는 우리 시각으로 오늘 새벽 파라과이 아순시온에서 열린 회의에서 '한국의 장 담그기 문화'를 인류무형문화유산 대표목록에 등재하기로 결정했습니다. 무형유산위원회는 "장은 가족의 정체성을 반영하며 가족...

등재됐다. 유네스코 무형유산보호협약 정부 간 위원회(무형유산위원회)는 3일 파라과이 아순시온에서 제 19차회의를 열고, 장 담그기를 인류무형문화유산 대표목록에 등재하기로 결정했다. 정식 명칭은 '한국의 장 담그기 문화'(Knowledge, beliefs and...

종류는 정성을 쏟으며 천천히 숙성과 발효를 거쳐야 제맛을 내는 게 우리가 먹는 고유 음식의 특징이다. 엊그제 '한국의 장 담그기 문화'가 유네스코 인류무형유산에 등재되었다. 김치도 그렇지만 간장 된장 고추장이 우리의 고유음식이긴 하지만 다른...