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말이지만 파는 사람 입장에서는 꼭 그렇지도 않을 것이다. 하루가 다르게 양이 줄어들기 때문이다. 김흥년씨가 1년 된 된장독과...보여줬다. 양이 3분의 1가량은 준 것 같다. 빡빡해진 된장에는 따로 담아뒀던 간장을 부어서 촉촉하게 만들어 판다. 정춘희...

갈라서 된장찌개에 넣으면 맛있다. 절에서는 국을 끓일 때 표고와 다시마를 우려서 쓰는데 고기를 넣지 않아도 맛이 아주 좋다. 나물이나 전, 구이, 산적, 국, 전골 찌개 등에 모두 어울린다. 화강암 절벽에 붙어 사는 석이버섯 석이는 다른 버섯과 달리...

성당, 절 등 각기 다른 곳에서 판매하는 절임 배추를 사서 하는 김장이 겨울 채비 일상의 모습이 되어 가나 보다. 어디 배추가 맛있다. 우리 아파트에 쪽지가 붙었다, 한 박스에 갓, 쪽파 한 단씩 넣어라. 는 둥 김장 정보도 오간다. 시골 시댁이나 친정에...

큰 절을 했다. "선생님 제발 저를 좀 살려주십시오. 선생님만이 제 병을 고칠 수 있습니다. 선생님이 쓰신 글을 보고 선생님께서 반드시 제 병을 고칠 수 있는 유일한 분이라는 확신이 들어 실례를 무릅쓰고 찾아왔습니다." "저는 의사도 한의사도 약사도...

개와 된장국이 전부라고 한다. 탈출? 어림 반푼어치도 없는 얘기다. 세상의 그 어떤 감옥보다 더한 곳이 바로 해적선 노 젓는 노예들이 있는 곳이다. 거기서 나왔다 한들 망망대해(茫茫大海)니 물고기 밥밖에 더 무엇이 될 수 있으랴. 그런 현상포고문이...

느티나무, 절 안에 웬 당산나무? 아마 산신각과 같은 의미로 있는 것 같습니다. 당산제, 부락제, 동제로 불리는 우리의 풍속이 없어지기 시작한 것은 일제 시대 때 우리 민족이 모이는 것을 싫어한 일본이 미신적인 면만 강조하여 없애기 시작했고, 거의...

된장을 재래식으로 먹는 것이 좋습니다. 또 하나 죽염이 좋아요. 그래서 저는 죽염을 계속 먹어요. 일반 소금은 산성이지만 죽염은 알칼리성이라. 제가 실험해보니까 그래요. 그래서 1박2일 명상 힐링캠프장 보현전 안에 죽염 만드는 실습장을 해서 죽염을...

젊은이 절 주 : 가락. 소리의 길이와 높낮이의 어울림. 춤이나 몸짓의 율동. 점적주사 : 한족말로는 땐디(点滴)라고 한다. 포도당 따위의 정맥주사를 말하는데 주사액이 방울방울 떨어지는 것 때문에 얻은 이름이다. 접어들다 : (누구에게) 함부로 대들다...

중국 절 몇 곳과 정자 등등 고건축들이 어우러진 곳. [백탑산 공원에서 내려다 보는... 연무 낀 란저우 시가지와 유유히 흐르는 황하강] 망하정(望河亭)이란 정자에 앉아 땅콩(花生)으로 맥주 한 캔을 비우고 슬슬 걸어서 호텔로 돌아옵니다. 낮에 미리 봐...