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재첩, 작지만 강한 영양덩어리! , 제철, 그리고 시원한 재첩국까지 .10000recipe.com 재첩 재첩은 흔히 '강의 보석'이라고 불릴 만큼 작지만 강한 영양을 가진 조개입니다. 맑고 깨끗한 강에서 자라며, 특유의 감칠맛과 시원함으로 많은 사람들에게 사랑...

재첩국효능 1. 간 건강 재첩에는 미네랄 성분이 풍부하게 들어 있어 간기능을 향상시키는 재첩국효능이 있다고 합니다. 또 재첩에는 타우린이 풍부해 해독 작용은 물론 숙취해소에도 좋아 술 마신 다음날 해장국으로 인기가 좋다고 합니다. 2. 다이어트...

있는데요. 특히 비타민B12 성분이 들어있어 악성 빈혈을 개선하는데 좋습니다. 그리고 칼로리가 낮고 포화지방산 함량이 낮기 때문에 체중감량을 위해 다이어트를 하는 분들이라면 도움이 됩니다. [출처] 재첩국 :: 재첩국 끓이는법과 효능|작성자 어식백세

뽀얀국물과 시원함이 매력적인 재첩국 오랜만에 먹는데 넘 맛있어요 ~~ 재첩효능 간보호,빈혈,혈관질환,피로회복에 좋다고 합니다~~ 또한 재첩은 비타민A가 부족해 비타민A가 풍부한 부추와 궁합이 잘 맞다고 합니다. 시원한 국물이 일품인 재첩국으로...

속을 편안하게 해주는 성분이 풍부해 소화기 계통의 원활한 신진대사를 돕는데 큰 효과가 있다. 그 밖에 조개국과 재첩국에는 간 보호 효능이 탁월한 타우린이 많이 함유되어 있어 알콜 분해로 지친 간에 도움이 된다. 또한 알콜로부터 생긴 독성물질...

미네랄이 풍부한 재첩은 숙취 해소에도 좋아서 재첩국을 최고의 해장국으로 친다. - 바지락 : 조선시대 어류도감인 <자산어보...피를 만드는 에 역할을 하기도 한다. - 모시조개 : 모든 조개류는 간기능을 활성화하는 효능을 가지고 있다. 특히 모시조개는...

돌아나오는 길에 재첩특화마을에 있는 단골식당에 들러 재첩국을 먹었다. 재첩잡이 광경을 보았기 때문인지, 뽀얀 국물맛이 더욱...개선하며 눈을 맑게 해주고 피로를 풀어준다며 재첩의 효능을 적었다 한다. 드넓은 평사리들판이 노랗게 물드는 가을날...

향과 효능 송이의 향은 두 가지로 나는데, 하나는 원형 그대로 일 때 나는 향과, 상처(?)를 입었을 때 나는 향이 다르다고 한다. 성분도 다르기도 한데, 항암 성분이 포함된 향(맛)은 상처(요리하기 위해 얇게 자르거나)를 입었을 때 나는 향(진액)에 많이...

가본적이 없는거 같은데.. 조만간 밥먹으로 가볼까 합니다. 뭘 먹을까 고민하던중... 재첩국 전문점에 왔으니.. 재첩국 정식을 먹어주자는 의견에... 만장일치로 재첩국 정식 4인분을 주문 넣어줍니다. 주문을 넣고.. 주방 위를 보니.. 재첩의 효능이라는...