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맛조개, 재첩, 키조개), 주꾸미, 장어, 전갱이, 전복, 참치 * 병어는 찜이나 조림으로 유명합니다. * 맛조개는 캠핑가서 구워먹기 좋고 찜, 부침, 파스타 등 다양한 요리에 활용하기도 좋습니다. * 자리돔은 뼈째 썰어서 물회로 먹으면 맛있습니다. * 무늬...

낸 재첩 회무침부터 뽀얀 국물의 시원한 재첩국까지 섬진강 사람들이 선사하는 가을 만찬에 놀러 오시라! ⚫ 해발 400m, 순천 모후산자락의 중턱 주암 호수를 품고 있는 사찰 상적암에는 스님의 정성으로 일궈낸 비밀정원이 있다. 꽃과 풀을 벗 삼아 사는...

달이 제철인 음식으로 지방질이 거의 없고 단백질이 매우 풍부해 해파리, 해삼 등과 함께 다이어트에 좋은 수산식품이다. 바다의 시원한 향이 고스란히 느껴지는 멍게에는 숙취에 좋은 신티올 성분을 비롯해 노화를 방지하는 타우린이 함유되어 있다. 이에...

돌아와 사하촌 식당으로 들었다. 친절도와 청결함에 맛깔스러움이 더한 맛집이었다. 산채 비빔밥과 하동 특산 재첩으로 부친 전과 제철 빙어튀김까지 곁들이니 장상이나 왕후가 부럽지 않았다. 장아찌로 담근 청매실은 한 접시 더 나와 상큼하고 향긋한 맛...