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잿방어회....그리고 할매 소머리곰탕 2011.09.08해당카페글 미리보기
아프죠...? 그리고 "부시리"가 있는데요.... "부시리"의 일본어는....."히라마사" 입니다 그런데 일본 관서지방에서는....지역...다른어류 이다..라고 잘못 알고있는 사람이 많습니다 마지막으로.... 잿방어는....별다른 이름이 없습니다 알본어는...칸...
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잿방어회...그리고 소머리곰탕 2012.07.10해당카페글 미리보기
가을엔...잿방어 겨울엔...방어.....라는 말이 있는데...각각 제철을 의미 합니다 성장하면서 이름이 바뀌는 물고기를...."출세어" 라고 부르는데요 방어는...출세어 입니다 그래서... 이름이 억수로 많은데.....거기에 지역방언까지 있어서....다 외우기...
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스시코우지 23년 가을 평일 런치(전여친과 방문) 2023.10.09해당카페글 미리보기
때 일본어로 아는게 70%정도고 나머진 잘몰라서 보시는분들도편하게 그냥 업로드 할때는 한국말로 할게요 ㅋ 송이버섯과 은행이들어간 계란찜이고 굉장히 뜨겁습니다 고기집에서 나오는 계란찜정도고 뭔가 저렇게 정된되게 나오니까 먹기 좋은 온도인줄...
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일본어 생선이름 2009.01.27해당카페글 미리보기
이름 일본어 생선이름 전갱이 - あじ(아지) 삼치 - さわら (사와라) 연어 - さけ (사케) 복어 - ふぐ (후구) 멸치 - ごまめ (고마매) 청어 - にしん (니신) 갈치 - 太刀魚(たちうお) (다지우오) 정어리 - いわし (이와시) 새우 - 海老(えび) (에비) 꽁치...
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일본어 생선이름 2010.08.30해당카페글 미리보기
매가리 잿방어 방 어 전갱이 세동가리돔 여덟동가리 만새기 망상어 선홍치 벵에돔 사랑놀래기 호박돔 용치놀래기 황놀래기 어렝놀래기 옥두놀래기 노랑촉수 실꼬리돔 네동가리 돌 돔 날개주걱치 황줄돔 눈볼대 농 어 바금다리 자리돔 군평선이 벤자리 어름...
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# 초밥 이름 정복하기! 2023.05.16해당카페글 미리보기
서치일본어교실입니다. # 초밥 이름 정복하기! 여러분은 어떤 초밥을 좋아하나요? 초밥은 스시(寿司すし)라고 하는데 일반적으로 먹는 작은 밥덩어리 위에 해산물이 얹어 있는 초밥은 니기리즈시(握り寿司)라고 한답니다. . まぐろ(다랑어) . トロ(참치...
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일송수산 청정해역 제주 부시리(방어)회 50% 맛보기 이벤트 2016.12.01해당카페글 미리보기
방어·잿방어 등과 함께 방어과의 고급어이며 낚시꾼에는 「 바다의 미사일 」, 「 불도져 」로 불리는 아주 인기가 있는 물고기입니다. 늦가을 부터 겨울에 걸쳐 잡히는 고기로,적당한 지방이 있고, 색의 변질도 적으며, 쫄깃쫄깃하여 씹힘성이 좋은...
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압구정로데오 오마카세 - 스시이토 런치 2021.05.22해당카페글 미리보기
있어 일본어로 얘기하는 게 좋을 듯함. 시원하고 개운한, 소금간이 약하게 묻어나 있었음. 참치뱃살 중뱃살까지는 아니고 그렇다고 속살처럼 빨갛지 않은 걸 봐서는 속살에 가까운 중뱃살 부위? 같음. 산미도 살맛도 고소함도 강하지 않고 적당했음. 광어...
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후쿠오카 여행기....5편....이자카야 꼬치.... 2015.08.12해당카페글 미리보기
오징어....잿방어는 추정입니다....부시리일수도.... 명란이 들어간 계란말이.... 닭튀김....가라아케....정말 예술이었습니다.... 후라이드 치킨 좋아하시는분은 환장 하실듯.... 정신없이 먹다보니 2시간 경과...사장님과 함께 엄지척..... 같은 건물...