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쟁반자장국수 쟁반자장 만들기 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
쟁반짜장 만드는 법: 쫄깃한 면발과 진한 볶음장의 만남! 1. 재료 준비 면 메밀 면 500g 찬물 적당량 볶음장 돼지고기 150g (삼겹살, 목살 등 취향에 따라 선택) 양파 1/2개 호박 1/4개 대파 1/2대 마늘 2쪽 생강 10g 식용유 3큰술 춘장 2큰술 청주 2큰술...
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매운 해물 쟁반짜장 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
더 살려줍니다. 그 다음 순서 2의 오징어와 알새우를 넣고 끓여주세요. 완성 생면을 잘 삶아서 씻은 다음 볶아놓은 순서 5의 짜장소스에 면을 넣고 잘 버무리고 물전분으로 농도를 맞추어 완성해 주세요. 기호에 맞게 부추를 함께 곁들이면 좋답니다. *Tip...
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쟁반짜장 만들기 2023.02.08해당카페글 미리보기
3스푼 만들기 1. 끓는물에 깍둑 썬 감자를 넣어 삶은뒤 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 2. 전분 50그람에 물3큰술을 섞어 전분물을 만든다. 3. 달군 웍에 기름을 넉넉히 두르고 한 입 크기로 썬 돼지고기, 깍뚝 썬 양파를 볶는다. 4. 돼지고기의 겉면이...
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편스토랑 진서연 천사채 해물쟁반짜장 2023.11.02해당카페글 미리보기
진서연의 집밥 저칼로리 천사채해물쟁반짜장면, 다이어트 당뇨병에 좋은 천사채짜장면 만들기 □ 해물손질은 오징어, 전복, (닭...썰어서 준비 □ 고형짜장 (또는 춘장), 굴소스, 전분, 알룰로스 준비 <해물,채소,고형짜장(춘장)으로 짜장소스> 만들기...
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198 - 진서연 ---'해물쟁반짜장 2023.10.27해당카페글 미리보기
부드러워지면 차가운 물에 여러 번 헹군다. (* 베이킹 소다의 쓴맛이 남아있을 수 있으니 여러 번 헹궈주세요!) [해물쟁반짜장 만들기] 1. 달군 팬에 올리브유를 넉넉하게 두르고, 양배추, 양파를 넣고 볶는다. 2. 1에 다진 대파, 다진 마늘 1T를 넣고...