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저분자 탄수화물 단백질 식습관

있으며 면역력 향상, 항산화 작용, 항암, 혈압 저하, 체지방 감소 등 여러 약리학적 활성을 가진다. 이 유청단백을 특정효소로 처리하면 분자량이 작은 펩타이드와 아미노산으로 분해되어 소화 흡수가 빨라지고 알레르기 유발 가능성이 낮아진다. 저분자...

분해(소화) · 흡수하는 작용을 한다. 가령 우리가 쇠고기라는 단백질을 섭취할 경우 쇠고기에는 100여 개 이상의 아미노산으로 구성되어 있는데, 효소는 우리 몸에 필요한 에너지원인 근육이나 뼈 등 세포의 구성 물질과 에너지를 얻기 위해 고분자인...

좋습니다. 콜라겐, 어떻게 먹어야 할까요? 콜라겐은 언제 먹어도 특별히 상관은 없습니다. 하지만 고분자 콜라겐의 경우 소화효소가 필요하기 때문에 식후에 드시는 것이 좋고, 저분자 콜라겐은 이미 분해되어 작은 펩타이드 상태이기 때문에 소화가...