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Re:키틴, 키토산, 키토올리고당, 수용성고분자키토산 2001.08.31해당카페글 미리보기
과자, 간장 등에 들어가는 키토산이 바로 이 키토올리고당입니다. 그런데 키토올리고당이 저분자라 하여 인체흡수율이 떨어지고...있습니다. 그들이 새로 개발했다고 주장하는 것이 바로 "수용성 고분자 키토산"입니다. 어느 것이 인체에 더 유익하느냐...
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FDA에서도 검정 받은 ‘수용성키토산 고분자(HFP)’ 2014.07.29해당카페글 미리보기
독성 강함. - 고분자 수용성 HFP : 시간이 경과해도 무색 투명 안정화 됨. 같은 수용성이라 해도 ‘저분자 키토산’ (키토올리고당)과 ‘고분자 키토산’은 색상도 차이가 크다. 이것은 산화반응의 이용정도의 차이로 볼 수도 있다. 이것들이 체내에...
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김용범 박사의 마시는 키토산 2012.02.20해당카페글 미리보기
고분자 기능, 올리고당 기능과 단분자 기능)을 모두 갖추었지만 미리 저분자(키토산올리고당) 한 키토산을 섭취하면 중요한 고분자 키토산의 기능을 상실하게 된다. 건강용 키토산은 100% 탈아세틸화한 것 보다는 부분적으로 탈 아세틸화 되지 않은 70...
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키토산의 활용 2010.12.13해당카페글 미리보기
고분자 키토산 (400kda~800kda) 인 NS-8 이 추천된다. 2) 생리활성용의 기능성 보완은 - 항산화기능은 저분자수용성 키토산 (키토산 올리고당 류) ; FIG.1 참조 FIG.1 Antioxidative effects of various kinds of soluble chitosan block on the DPPH free...
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키토산(Chitosan)의 기능성 2015.10.04해당카페글 미리보기
조제하는 데 한계가 있다. 이와 같은 문제를 해결하기 위하여 키토산을 산분해 등의 방법으로 점도가 낮고 수용성이 강한 저분자 키토산 혹은 키토올리고당 등의 조제에 관한 연구가 활발하다. 현재 키토산을 산분해 하여 2량체의 키토비오스에서 7량체의...
