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불 없이도 맛있는 땅콩 쌈장 만들기: 저염 막장 레시피 쌈은 한국의 대표적인 음식 중 하나로, 다양한 나물과 고기를 쌈에 싸 먹는 문화가 있습니다. 쌈장은 쌈의 맛을 더해주는 필수적인 양념이며, 종류도 매우 다양합니다. 오늘은 불을 사용하지 않고도...

메주콩좀 삶아넣고 저염 쌈장만들었어요... 특히나 여름철에 쌈사먹기에 좋아요... 이렇게 만들어서 호박잎이나 상추쌈 양배추쌈 싸먹어도 좋아요... 메주콩은 물에 불렸다가 푹 삶아냈어요... 마늘과 매실장아찌 담가놓은것 준비햇어요... 해바라기씨앗과...

참석할 예정이었기에 그걸 중심으로 하루 일정이 전개 되었습니다. 오전엔 느긋하게 지내고 오후에 발효저장식품만들기 중에서 쌈장만들기에 참석하였습니다. 4시 50분경에 끝나고 집으로 와 동물들 밥을 주고있는 사이에 노을이 왔습니다. 서둘러 준비...

상추써비스로 제공하였는데요~ 마늘다지기, 대파, 양파,당근 손질하고 용도에 맞게 자르기부터 제육양념장만들기 견과류다지고 미숫가루 넣어 저염 쌈장만들기까지. 재료손질은 좀 힘들어 하셨지만 완성된 요리에 만족해하셨어요. 재미있어 하시고 월요일...