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부드럽고 연해요. 줄기는 굵고 긴데, 하얀색과 붉은 색이 있어요. 줄기의 색에 따라 하얀색 줄기는 근대, 붉은색 줄기는 적근대라고 하지요. 근대는 남부유럽이 원산지래요. 영어 이름은 스위스차드(Swiss Chard)지만, 사실 스위스와는 별다른 연관이...

크레이프(영어: crêpe/ˈkreɪp/) ***얇게 구운 팬케이크의 일종으로 대부분 밀가루로 만든다 자, 이제 직접 만들어 볼까나? 크레페, 차파티, 또띠아… 만들기 어려운 서양 음식이라 생각하기 쉽지만 알고 보면 기본 피에 소를 넣고 돌돌 말기만 하면 되는...

메인 영어 명칭은 '로마인의 상추'라는 뜻으로, 로마인들이 대중적으로 즐겨 먹던 상추라 하여 붙여졌다 또 로마를 지배했던 시저(카이사르)가 좋아했던 채소라 하여 시저스샐러드(Caesar's Salad)라고도 하며, 원산지인 에게해 코스섬의 지명을 따서 코스...

이건 적근대의뿌리로 만든 셀러드인데, 처음먹어보는 맛이라 뭐라고 설명하기가 애매하네요...음... 씹는맛은 무?당근? 이랑 비슷한데, 맛은... 음...모르겠어요 자전거여행하면 다 맛있어섴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 암튼 맛있었음 테레사의 차를타고 마트로 고고...