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과일, 채소 색깔 속 효능 비밀 6가지 2024.06.14해당카페글 미리보기
블루베리, 적색양배추, 가지 등이 있다. <출처: 코메디닷컴 권순일 기자> 과일, 채소 색깔 속 효능 비밀 6가지 빨강, 주황, 노랑, 초록 등 다양한 색깔을 띠는 과일, 채소는 아름다운 색만큼 풍부한 영양소를 갖고 있다. 이른바 컬러 푸드의 힘이다. 컬러...
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제목 (493) 고난에 대처하는 7가지 해결 방법 2024년 10월 21일 월요일 아침입니다. 2024.10.21해당카페글 미리보기
정화하는 효능도 발휘한다. 뇌의 대사 활동을 돕는 산소를 늘려주기도 한다. 또 노화로 인해 약해진 혈관 벽을 튼튼하게 해주며 혈액 속의 지방이 응고돼 혈관벽에 들러붙지 않도록 막아주고 피를 맑게 하며 혈액순환을 활발하게 하는 작용이 뛰어나서...
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입맛 돋우고, 영양도 풍부…7월에 맛봐야 할 제철 식품은? 2024.07.02해당카페글 미리보기
크다. 깻잎은 잔털이 많아 이물질이 쉽게 달라붙으므로 한 장씩 정성들여 씻는 것이 좋다. 또 표면이 쉽게 마르므로 밀봉해 수분이 증발하지 않도록 냉장 보관해야 한다. 보리=보리에는 베타글루칸이 최대 8% 함유되어 있다. 베타글루칸은 몸속에서 포도당...
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야채 양념 풍성해 짜지 않은 예쁜밥도둑! { 깻잎김치 } 2012.08.27해당카페글 미리보기
함께 균형 이룬 영양에 짜지도 않아요 아토피에 탁월한 효능의 깻잎! 여름철 식중독 잡아주는 매실! 잡티제거에 좋은 파프리카...깻잎200장 양념장 -고추가루.까나리액젓.생수3T씩,파프리카적색.노랑1/2씩,양파1개 풋고추3개,대파2뿌리,청장.다진마늘1T...
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케일 효능 7가지 2020.10.23해당카페글 미리보기
케일 효능 7가지 간기능개선.면역력.빈혈예방.피부미용.눈건강.항암작용.골다공증. 지중해가 원산지인 케일은 다양한 영양성분...겨자잎처럼 잎이 곱슬곱슬한 곱슬케일, 그리고 녹색과 적색을 함께 갖고 마치 상추처럼 겹겹이 자라는 꽃케일 등이 유통...
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1, 쌈의 종류와 효능 2009.08.21해당카페글 미리보기
주는 효능이 있고 태워서 입병에 쓰기도 했다. 상추를 먹고나서 졸리움을 느끼는 것은 ‘락투신’이라는 알카로이드 성분 때문...수 있다. 상추에서 독특한 쓴맛이 나는 것도 이성분 때문이다. 깻잎 '임자엽'이라는 들깻잎으로 칼슘과 철 등의 무기질이...
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♡ 깨풀의 효능 2020.12.29해당카페글 미리보기
있으며, 적색을 띠기도 한다. 잎: 어긋나며(互生), 긴 잎자루가 있고, 깻잎을 닮은 계란모양 또는 넓은 창끝모양(披針形)으로 표면에 드물게 누운 털(伏毛)이 있고, 뒷면에 약간 갈색을 띠는 맥 위에도 털이 있다. 꽃: 7~9월에 잎겨드랑이(葉腋)에서 갈색...
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소엽의 효능 2018.10.05해당카페글 미리보기
등의 효능이 있다. 갑각류나 물고기의 독을 푸는 것으로도 이름 높다. 영양도 풍부한데 비타민 A,비타민 C, 칼슘, 인, 철 등 미네랄이 많이 들어 있어 식욕증진, 이뇨, 해독, 정신안정, 무좀, 두통 등 여러 질병에 다양하게 쓸 수 있다. 그 밖에도 기침...
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한국인의 장수음식 2023.02.04해당카페글 미리보기
양파,깻잎, 당근 약 간, 드레싱(간장 반컵, 물반컵, 다진마늘2큰술, 설탕2큰술 식초2큰술, 레몬즙3큰술, 올리브유 2큰술, 후 추 약간)을 곁들이면 상큼하다. 봄동 봄철 물김치나 초간장으로 양념한 겉절이를 먹으면 입맛이 돌아온다. 잎에 물기가 많아...
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최신 미병의학 40강 - Ⅲ. Color food의 현대 식품적 이해와 활용 2023.04.20해당카페글 미리보기
케일, 깻잎, 오이 등. 우리가 보통 식탁에서 가장 많이 볼 수 있는 색상이 바로 "녹색" 계열로 초록색을 띠는 이유는 클로로필(엽록소 : Chlorophill)이라는 파이토케이컬 성분으로 클로로필은 빨강, 노랑, 보라 빛을 흡수해서 광합성을 하며, 이때 녹색...