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이번달의 쿠킹은 사이다 피클 만들기 입니다 💚 오이도 반으로 자르기 적색 양배추를 작게 뜯기 파프리카 자르기 식초물과 사이다를 넣어주면 사이다 피클 완성 ✨ 피클은 되도록이면 빠른 시일내에 먹어야 한다고 합니다 !! 그리고 냉장보관은 필수...

차갑게 하고 바로 드시면 됩니당😘🤗👏 ** 이렇게 파프리카를 넣어도 맛나구용~ 브로콜리를 넣어도 맛나용!!!!!!!😍 ★ 적색양배추 넣으면 피클 물이 보라색이 되서 보기에도 좋으니 참고하세요💕 **피클이 있으면 좋은점은 1.매운 음식 먹을때 좋다❤️ 2.피자나...

오이, 파프리카, 적색양배추를 탐색한 후 잘라보고 자르기를 시도해며 자른 오이를 그릇에 담아준 후 단촛물을 부어 오이피클을 만들어 보았답니다.

먹는 게 좋지만 적색 양배추의 경우 베타카로틴의 흡수를 좋게 하기 위해서는 볶아 먹는 것도 괜찮다. 특히 적색 양배추는 빛깔이 아름다워 피클로 조리해 먹는 경우가 많다. 윤기 있고 단단한 것으로 고를 때는 겉잎이 파랗고 뭉친 상태가 단단하며...