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깨끗하게 씻는법 ​ 고추장을 담아 놓았던 그릇에 붉게 물이 들었거나 냄새가 날때는 쌀뜨물에 담갔다 씻어주면 새 것처럼 깨끗해 집니다. ​ 시든 상추를 싱싱하게 만드는법 ​ 보관해 두었던 상추가 시들었을 때, 차가운 얼음물에 잠시 담가만 주면 다시...

행주나 양배추 오이 등 채소 부스러기 같은 것을 집어 넣어 기름의 온도를 낮춘다. 마음으론 프라이팬의 뚜껑을 덮어 공기를 차단시킨다.불을 끈다고 물을 끼얹으면 기름과 물이 사방으로 튀어 더욱 불길 이 번지게 된다. 43. 유리창에 성에가 끼면 겨울철...

2개, 적양파 2개, 마늘 두 줌, 소금, 매실청, 찹쌀 풀. 1. 양배추를 식초 3~4방울을 넣은 물에 담가 깨끗이 세척해 준 후 흐르는 물에 행궈준다. 2. 양배추를 먹기 좋은 크기로 잘라 주고곁들일 양파 2개와 파프리카 3개를 잘라준다. 3. 손질한 채소는 큰...

효과 적으로 작용을 한다. 양배추에는 무에 들어있기로 유명한 소화효소인 디아스타제가 무보다도 많이 들어있어 소화 장애를 해결하는 데 큰 도움을 준다. 또한 칼슘 함유량이 시금치보다도 많이 들어있는 양배추는 어린아이의 성장발육 식품으로도 좋고...