cafe

적양파 보내주셔서 감사합니다 양파까는건 두 아들이 껍질 벗겨줘서 ~~ 씻어서 썰어주기까지~~ 두 아들덕분에 소홀하게 양파김치 담궜습니다. 지기님과 블랙홀님 덕분에 좋은 재료로 먹거리 보내주셔서 아들들로 좋은시간 보낼수있게 해 주셔서 감사합니다...

1. 김치는 양념을 털어내 송송 썰고, 적양파는 굵게 다지고, 쪽파는 송송 썰고,​ 2. 중간 불로 달군 팬에 식용유(1)를 두르고 김치와 설탕(0.7)을 넣어 노르스름해질 때까지 5분간 볶고, ​ Tip_김치에 설탕을 넣어 충분히 볶으면 은은한 단맛과 감칠맛이...

좋은 양파 및 채소의 산지 - 전남 무안 • 고추장으로 유명한 태양초 고추의 자랑 - 전북 순창 • 일조량이 좋고 배의 고장인...그날 담가 다음 날 바로 도착하더라고요. 갓 담근 김치 특유의 향이 그대로 살아 있어서 정말 만족스러웠어요. 김치를...

2년전 담았던 양파김치. 작년엔 못했는데 올해는 꼭 해야지 다짐하며 글 다시 올려본다. 한번도 해본적없는 양파김치 왜 갑자기 해보고 싶어졌는지... 쪽파김치처럼 하면 되겠지 하고 시작!!! 타카페에서 장아찌용양파 파시는거보고 확 꽂혀서리 10키로 한...

자색양파 큰거 두게 홍고추 400그람은 식초물에 담았다 씻어 씨까졍 통통 썰어 드르륵 했슴니다 스텐 다라이에 부어주고 배꽃피는마을 님댁 배로즙 두봉다리 합방~ 여러해 간장들이 있는데 올 4년째 집간장을 200미리 부어주고 찧은 마늘 알맞게 합방 생강...

본적은 없음..ㅎ) 쪽파김치나 대파김치 또는 적은 양의 무우반개정도의 무우김치 등 간단히 소량의 김치할때는.. 1.소금물에 절이지않고,그냥 적은양의 소금을 뿌리면 되나요?.. 뿌린 적은양의 소금도 수도물에 씻어야하나요?.. 2.소금은 전혀 사용하지...

어릴 적 소풍 날이면 설레는 마음으로 엄마가 싸주신 도시락을 펼쳐보던 기억, 다들 있으시죠? 핑크빛 분홍소세지와 매콤한 김치볶음은 그 시절 도시락의 대표적인 메뉴였습니다. 오늘은 간단하면서도 정감 넘치는 옛날 도시락을 함께 만들어 보겠습니다...

야채로 양파 부츠 냉이등을 준비하고 배추 절여 씻어 물기 빼고 야채 재료만 먼저 잘 혼합합니다 양념과 같이 무치면 뭉치기에 먼저 재료만 혼합 합니다 고춧가루 약초잼 마늘 멸치액젓등으로 양념장 혼합하고 풋고추를 썰어 양념에 잘 배라고 양념장과 잘...

달래김치를 직접 만들어 보는 건 어떨까요? 재료 양배추 1개 달래 200g 당근 1개 양파 1/2개 대파 1대 마늘 5쪽 고춧가루 1컵 물엿 1/2컵 꽃마늘 10개 생강 10g 소금 적당량 만드는 법 양배추는 굵게 썰어 소금을 뿌려 1시간 정도 젓친 후 찬물로 헹궈...