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야채 쌈, 김치, 된장, 팽이버섯, 유채나물, 무말랭이, 적채, 양파, 톳, 무순시래기, 당근, 외 호박, 부추나물, 양배추, 감자전...법/주의사항 ⦁된장과 함께 먹는다. 3)참고사항 ⦁야채는 황토 물로 씻는 것이 좋다. ⦁유기농 야채는 약품처리를 안 하기 때문...

오이 씻는 법 오이의 껍질에는 정장작용을 도와 체외로 노폐물을 배출하는 펙틴 성분이 다량 함유되어 있다. 오이의 껍질은 벗기지 말고 굵은 소금으로 문질러 닦거나 식초물에 담갔다 씻어 내어 먹는 것이 좋다. # 오이, 익혀 먹으면 영양이 파괴되나...

깨끗이 씻는 것도 잊지 말아야 하겠다. 월령별 이유식 플랜 1) 초기1단계 (생후 5개월 전후) / 오전 1회 ◆ 곡물 : 갈아서 10배 미음으로 만들어 먹인다. 초기1단계에는 주로 쌀을 기본으로 한 미음이다. 조, 수수, 팥 같은 곡물은 알레르기를 유발시킬 수...

양배추, 적채, 유기농 방울토마토, 생식드레싱1(딸기 100g, 이롬 황성주생식(이하 생식) 1/2포, 올리브유 2큰술, 레몬즙 1큰술, 흑설탕(자연가득생즙) 1/2큰술) 만드는 법 ① 채소를 손질해 씻어서 물기를 거둔 뒤 0.5cm 정도 크기로 먹기 좋게 썰어 얼음...

케일, 적채, 적상추등과 함께 붉은 샐러드 요리에 이용되며 비빔밥에 썰어 넣어도 맛있다. 상추의 일종으로 에게해코스 섬 지방이 원산지여서 코스 상추라고도 하고, 로마의 줄리어스 시저가 좋아한 샐러드 라고 해서 시저스 샐러드라고도 불린다. 또 로마...

손씻는 씽크대에서 하며, 손을 씻어야 하는 경우는 다음과 같다. A. 주방에서 근무를 시작하기 전 E. 화장실을 이용한 후 B. 식품재료를 처음 대할 때 F. 식사와 휴식 후 C. 기구나 설비 사용 전 G. 기침이나 코를 푼 후 D. 음식을 만지기 전 H. 얼굴이나...

다듬고 씻는 불편을 덜 수가 있다. * 미나리는 뿌리도약재로 쓰이기 때문에 뿌리도 깨끗하게 씻어서 줄기와 함께 먹으면 좋다. 냉동보관시 알아둘점 냉동보관을 한다 해도 공기가 통하면 고기류도 변질이 된다는 것을 잊지말아야 한다. 때문에 고기를...

도구를 씻는 그릇이다. ② 자기류는 사용하지 않는다. ③ 다관 덥힌 물을 버리기도 한다. ④ 차 찌꺼기를 씻어내기도 한다. 37. 다식의 특징은? ① 맛이 좋으면 다 좋다. ② 맛과 관계없이 색깔이 좋으면 된다. ③ 향이 좋으면 좋다. ④ 색과 크기와 맛이...

손을 씻는 곳. / 설록차의 이름. 수용성 : 水溶性 - 물에 녹는 성질을 가진 비타민을 말함. 비타민 B1, B2, C, P, 니코틴 산 등이며 차를 우려 마실 때 섭취가 가능하다. 수용성 다당류 : 水溶性多糖類 - 물에 가용인 다당류를 말함. 다당류는 물에 녹지...