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줍니다. 적채, 어떻게 먹으면 좋을까요? 적양배추는 샐러드, 볶음, 절임 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 특히 샐러드에 넣어 먹으면 상큼한 맛과 아름다운 색감을 더해줍니다. 샐러드: 채 썰어 샐러드에 넣어 상큼하게 즐길 수 있습니다. 드레싱은...

초대 요리! 새콤달콤 잣 소스 새우 과일 냉채 만들기 손님상 차릴 때, 특별한 메뉴를 찾으시나요? 새콤달콤한 잣 소스와 신선한...사과 1개, 배 1개, 오렌지 1개, 키위 2개 채소: 양상추, 적채 적당량 잣: 30g 달걀: 2개 소스 재료: 식초 3큰술, 설탕 2큰...

파프리카, 적채 등 다양한 채소를 활용하여 색감과 식감을 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다. 새콤달콤한 양념: 간장, 식초, 설탕...소스 활용: 겨자소스는 우무묵 냉채뿐만 아니라 다양한 냉채 요리에 활용할 수 있습니다. 견과류 토핑: 견과류를 뿌려...

요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 주꾸미 350g · 부재료 : 밀가루 3큰술(15g), 청주 1큰술(15ml), 볶음 양념(고춧가루 4큰술(20g), 고추장 1큰술(15g), 물엿 3큰술(30g), 참기름 1/2큰술(8ml), 마늘 1큰술(10g), 진간장 1큰술(15ml), 고추기름 1큰술(15ml...

조리법 1. 양송이는 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스하고, 실파와 고추는 동글동글해지게 송송 썬다. 2. 냄비에다가 물, 다시마, 멸치를 넣고나서 끓으면 불을 끄고 5 분 정도 우러나게한다. 그리고 체를 통해 밭쳐 육수만 걸러내고 다시 끓인다. 3. 준비한...

햄, 적채, 치커리 순으로 얹어 다른 녹차 식빵으로 덮는다. 패스트라미햄 샌드위치 ■ 준비할 재료 잡곡빵 200g, 마요네즈 4큰술...무순 적당량, 토마토 1개, 머스터드소스 4큰술, 상추 8장 ■ 만드는 법 1 잡곡빵은 덩어리로 준비해 1cm 두께로 자른 후...

요리법 조리도구만 제대로 사용해도 요리가 쉽고 빨라진다. 매셔, 오븐 토스터, 찜기 등 집에 하나씩은 가지고 있는 조리도구로 초간단 메뉴를 만들어보았다. 조리도구 하나로 요리를 빠르고 맛있게 만들 수 있는 새로운 맛 반찬을 배워보자. ▷ 매셔 조리...

웰빙 요리 완성! - 마늘종 배춧잎나물무침 ● 재료 배춧잎 ½포기, 마늘종 5줄기, 붉은 고추 1개, 소금 ½작은술 마늘종 양념 : 식초 2큰술, 설탕 ½큰술, 소금 ⅓작은술 무침 양념 : 다진 마늘 ½큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 ½큰술, 소금 ½작은술...

삼겹살 요리법 1. 양파올리브유숙성 삼겹살구이 준비할 재료 삼겹살 400g, 쌈채소(마늘, 감자, 버섯 등도 준비) 적당량, 숙성소스(올리브유·백포도주 1/2컵씩, 양파채 1/2개분, 대파 1/2대, 소금 1작은술, 후춧가루 약간) 만드는 법 1. 삼겹살은 10...